Gak Alot dan Dijamin Nagih, Resep Cumi Cabai Hijau Menu Sahur Praktis yang Menggugah Selera
inNalar.com – Menu sahur praktis terdiri dari berbagai masakan yang mudah untuk dibuat.
Selain mudah untuk dibuat, menu sahur praktis biasanya tidak memakan waktu lama pembuatannya.
Pada saat sahur memang identik dengan masakan-masakan yang sederhana dan simpel.
Maka dari itu, kalian pasti membutuhkan rekomendasi resep menu sahur praktis.
Salah satu menu sahur praktis ini terbuat dari bahan seafood yakni Cumi Cabai Hijau.
Masakan ini sangatlah lezat dan menggugah selera juga gampang membuatnya.
Dijamin Cumi Cabai Hijau resep ini bikin nagih dan tidak alot.
Bersumber dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep Cumi Cabai Hijau.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:
500 gr cumi
1,5 liter air
7 lembar daun jeruk
1 sdt garam
150 gr cabai hijau tanjung
30 gr cabai rawit hijau
6 siung bawang putih
9 siung bawang merah
4-5 sdm minyak
5 lembar daun jeruk
1,5 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
50 ml air
Cara membuatnya, langkah pertama buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya. Potong-potong kemudian bilas dengan air.
Didihkan air, masukkan cumi, daun jeruk dan garam, masak selama 10 hingga 15 menit.
Cincang bawang puti, bawang merah, dan cabai hijau dengan food processor.
Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang telah dicincang.
Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, masak hingga wangi kemudian masukkan cumi, aduk rata.
Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Tambahkan air, masak hingga meresap dan Cumi Cabai Hijau siap disajikan.***
Rekomendasi
