Resep Kue Soes Bunga dengan Vla yang Lembut : Bahan Simple, Nikmat, dan Mudah Membuatnya Cocok buat Hari Raya

inNalar.com – Berikut ini, langkah-langkah cara membuat Kue Soes Bunga yang cantik dan enak yang sangat cocok para Bunda coba di rumah.

Kue Soes Bunga merupakan jenis kue kering yang berbentuk bunga berpadu dengan vla yang lembut dan manis.

Inilah, bahan-bahan serta proses pembuatan Kue Soes Bunga.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 4 Kelas 2 SD Halaman 22 23 24 25 26 27 Buku Tematik Subtema 1 Pembelajaran 3

Bahan-bahannya yang digunakan

Baca Juga

Jangan Asal! Begini Cara Menyimpan Uang Koin Kuno agar Terawat dan Bisa Dijual dengan Harga yang Mahal

• 100 gr Tepung Segitiga Biru
• 50 gr Tepung Cakra
• 150 gr Air Putih
• 100 gr Susu Cair
• 100 gr Butter
• 4 Butir Telur ukuran Sedang
• 50 gr Parmesan bubuk/keju Cheddar

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven dengan suhu 200°C
   Setelah oven panas, panaskan air, susu, butter, garam, dan gula.
2. Campur menjadi satu, dengan menggunakan panci berukuran sedang aduk hingga sampai mulai berbuih
3. Setelah itu, angkatlah bahan yang sudah dicairkan menjadi satu tadi.

   Baca Juga: Syekh Ali Jaber Bocorkan Sholat Sunnah Ini Dihitung Setara dengan Sedekah, Otomatis Rezeki Bakal Menghampiri

4. Masukkan tepung terigu dan adalah dengan cepat menggunakan spatula yang berbahan kayukayu sampai kalis.
5. Tunggu hingga uangnya menghilang, lalu masukkan 1 persatu butir telur sambil dimixer hingga tercampur dengan rata.
6. Setelah adonan telah jadi, masukkan dalam piping bag, lalu spuit ke loyang yang telah dioleskan minyak atau margarin.
7. Setelah itu, pangganglah adonan dengan suhu 200°C selama 20 menit pertama, lalu turunkan 180 derajat sekitar 20 menit lagi.

Bahan Membuat Vla

• 500 cc Susu Cair
• 50 gr Tepung Custard
• 90 gr Gula pasir

Baca Juga: Memperingati Hari Disabilitas Internasional pada 3 Desember, Ternyata Ini Sejarah Kelamnya

• 2 butir kuning telur
• 1 sdt Vanilla
• 1 sdm Butter
• Garam halus secukupnya
• Pasta Pandan secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Vla

Baca Juga

Jadwal Siaran Langsung Timnas Indonesia vs Laos Piala AFF 2024, Live TV, Link Streaming, dan Prediksi Skor

1. Larutkan custard powder dengan susu cair dan pasta pandan. Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata.
2. Setelah tercampur rata, tambahkan gula dan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan semua campur tersebut, sambil terus diaduk-aduk sampai mulai berbuih-buih.

   Baca Juga: Menikah Sering Dikatakan Menambah Rezeki, Syekh Ali Jaber: Asal Perhatikan Syarat Ini Keuangan Akan Terjamin

4. Setelah itu, ambilah ⅓ bagian cairan yang telah dipanaskan sebelumnya. Lalu, tuang ke dalam wadah lain.
5. Tambahkan kuning telur dan aduk kembali adonan Vla hingga tercampur menjadi satu.
6. Tuangkan kembali bahan ke dalam adonan Vla yang masih belum dicampur. Lalu, aduk kembali hingga rata. Usahkan adonan bagian ini sampai menjadi kental dan meletup.
7. Matikan api kompor. Setelah itu, masukkan vannila dan jangan lupa menambahkan butter serta aduk kembali hingga tercampur dengan rata.
8. Vla akhirnya siap digunakan.

Cara Menyatukan Vla dan adonan Kue

• Ambilah kue yang telah di oven sebelumnya.
• Kemudian buatlah adonan Vla berbentuk bulat kecil, dan pipihkan di tengah-tengah adonan yang berbentuk bunga.
• Maka kue Soes Bunga pun, siap dinikmati

Itulah, beberapa bahan serta proses cara pembuatan kue Soes Bunga yang wajib para bunda coba.