Khasiat Biji Dan Daun Ketumbar! Turunkan Kadar Gula Berlebih pada Penderita Diabetes: Begini Cara Mengolahnya
inNalar.com – Ketumbar termasuk rempah-rempah yang bagian daun, batang hingga bijinya memiliki bau yang menyengat.
Di Indonesia biji ketumbar digunakan sebagai bumbu dapur tidak hanya itu ternayata ketumbar memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh.
Meskipun biji ketumbar sudah dipakai oleh beberapa negara dan dipakai sejak zamn nenek moyang sebagi untuk mengurangi gejala kencing manis/diabetes melitus.
Baca Juga: 7 Buah Penurun Kolesterol Paling Ampuh, Cocok Dimakan Usai Makan Kambing di Idul Adha
Menurut sumber terpercaya terdapat kabar menggembirakan bahwa ekstrak biji keumbar dapat menurunkan gula darah.
Memang belum bisa dikatakan sebagai ramuan ampuh untuk menyembuhkan penyakit kencing manis/diabetes melitus tapi ramuan biji ketumbar dapat mengontrol kadar gula darah dan mampu menurunkan tingginya glukosa dalam darah.
Bijik ketumbar maupun daun ketumbar menfaat atau berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat, LDL dan VLDL di dalam tubuh.
Baca Juga: Usai Jual Banyak Pemain, Segini Keuntungan Chesea: Pantes Tak Merasa Rugi Kehilangan Tim Inti!
Serta dapat meningkatkan kolesterol baik yaitu kolesterol HDL, cara mengonsumsinya cukup sederhana jika anda menggunakan daun ketumbar cukup makan mentah saja tidak perlu dimasak sudah bisa dikonsumsi.
Anda bisa menjadikan daun ketumbar sebagai lalapan untuk makan atau juga bisa digunakan sebagai garnish dari salad yang and buat.
Mengonsumsi daun ketumbar sama halnya jika anda mengonsumsi seledri 3 tangkai untuk sehari sedangkan biji ketumbar anda bisa mengonsumsinya dengan cara 1-2 sendok teh biji ketumbar.
Baca Juga: Tanggapan Anak Tessa Mariska Usai Ibunya Viral Usai Nyanyikan Lagu You Break My Heart, Malu?
1-2 sendok teh biji ketumbar di rebus dalam 2 gelas air yang mendidih menggunakan panci yang ada penutupnya agar sari dari biji ketumbar tidak ikut menguap bersama air yang mendidih.
Anda bisa merebus biji ketumbar selama 15 menit proses perebusan setelah itu anda bisa diamkan sejenak sampai air rebusan biji ketumbar tidak panas dan bisa dikonsumsi, anda bisa juga bisa menmabahkan madu pada air rebusan biji ketumbar.
Ketumbar mengandung sejumlah vitamin, mineral termasuk antioksidan misalnya vitamin A,C,D,E, riboflavin niasin, kalsium, zat besi, kalium, dan fosfor.
Biji ketumbar maupun daun ketumbar dapat meningkatkan kesuburan pria karena laki-laki yang terkena penyakit diabetes akan merasakan yang namanya impoten atau tidak bereaksinya kelamin pada pria tersebut ketika terjadi rangsangan sehingga aliran darah tidak bisa memompa dengan baik di bagian penis.
Daun ketumbar atu biji ketumbar mampu meningkatkan kesuburan pada pria diantaranya dpaat memproduksi sperma atau spermatogenis.
Tetapi jika mengonsumsi secara berlebihan dapat menurunkan kesuburan pria untuk aman mengonsumsi ketumbar adalah 1 sendok teh untuk satu gelas sebagai ramuan herbal.***(Faizzatun Nazira)
Rekomendasi
