Jarang Ditemukan di Daerah Lain! Ini 5 Makanan Khas Lampung, Salah Satunya Terbuat dari Rotan?
inNalar.com – Lampung merupakan salah satu Provinsi di Pulau Sumatera yang terkenal akan wisata baharinya.
Ternyata tidak hanya wisata bahari, di Lampung juga terdapat beraneka ragam kuliner khas.
Seperti Tempoyak, selain di Jambi ternyata makanan tersebut juga merupakan makanan khas Lampung yakni Kota Siger.
Namun, ada pula beberapa makanan khas Lampung yang jarang ditemukan di daerah lain.
Baca Juga
Berikut 5 kuliner khas Provinsi Lampung yang jarang ditemukan di daerah lain yang harus dicoba oleh para wisatawan asal luar Lampung.
1. Pandap
Baca Juga: Dijuluki ‘Amazon Jambi’, Taman Nasional Ini Jadi Konservasi Hutan Rawa Terluas di Asia Tenggara
Pandap adalah makanan khas lampung yang jarang ditemui di daerah lain. Pandap merupakan makanan yang terbuat dari berbagai jenis daging ikan yang di haluskan dan dicampur dengan berbagai rempah lalu dibungkus menggunakan daun pisang dan di kukus.
2. Gulai Taboh
Gulai Taboh juga merupakan makanan langka asal Lampung. akanan ini terbuat dari beberapa bahan seperti kacau hijau, kentang dan rebung. Kemudian, dijadikan kuah sebagai pelengkap makanan utama berupa ikan.
3. Engkak
Engkak adalah makanan khas Lampung yang umumnya dijadikan sebagai oleh-oleh asal Lampung. Makanan ini terbuat dari tepung terigu, mentega, telur, santan, dan susu kental manis. Semua bahan dicampur lalu dipanggang.
4. Geguduh
Baca Juga
Selain Engkak, Geguduh juga merupakan kue khas Lampung yang mempunyai cita rasa yang manis. Makanan ini terbuat dari pisang, lalu dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu dan susu. Kemudian, Geguduh di goreng.
5. Umbu
Umbu adalah salah satu kuliner langka khas lampung yang mempunyai cita rasa yang unik. Hal tersebut dikarenakan rasa yang pahit seperti memakan sayur pare. Uniknya, Umbu ini dibuat dari bahan rotan yang masih muda dan dicampur dengan rempah-rempah lainnya.***
Rekomendasi
