Resep Bumbu Bakaran Malam Tahun Baru 2025 untuk Daging, Ayam, Sosis, hingga Jagung, Gampang dan Enak!
inNalar.com – Acara untuk menyambut tahun baru identik dengan bakar-bakar dan barbeque makanan seperti jagung dan daging. Maka, banyak warganet yang mulai mencari tahu resep bumbu bakaran terbaik.
Berikut resep bumbu bakaran malam tahun baru 2025 untuk jagung, ayam, sosis, hingga daging yang dijamin enak.
Bumbu bakaran yang tepat dan sesuai penting agar makanan yang dibakar tetap memiliki cita rasa yang sedap.
Baca Juga: 5 Tempat Nonton Pesta Kembang Api Malam Tahun Baru 2025 di Jakarta, Ada yang Gratis!
Sebagaimana diketahui bumbu bakaran terdiri dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat seperti bawang putih, bawang merah, cabai, hingga garam.
Bagi kamu yang masih bingung resep bumbu bakaran yang enak untuk malam tahun baru, berikut resep yang bisa dicoba.
Resep Bumbu Bakaran Pedas Manis
Baca Juga: Jadwal Man United vs Newcastle Premier League Siaran Langsung TV 31 Desember 2024, Apa Live di SCTV?
Bahan:
– Bawang putih, haluskan
– 2 siung Saus tomat
– 3 sdm Saus sambal
– 3 sdm Kecap manis
– 2 sdm Saus tiram
– 1 sdm Gula merah
– 1 sdm Merica bubuk
– 1/4 sdt
Baca Juga: Rumah BUMN BRI Sukses Dorong 1.000 UMKM Pekalongan Semakin Digdaya hingga Pasar Global
Cara Membuat:
– Campurkan semua bumbu ke dalam wadah
– Kemudian aduk hingga rata
– Selanjutnya oleskan bumbu ke permukaan daging, ayam, jagung, atau bakso yang sedang di bakar.
Resep Bumbu Bakaran Lada Hitam
Bahan:
– 200 ml Air kaldu sapi
– 1/2 siung Bawang bombay, dicincang halus
– 2 siung Bawang putih, digeprek dan dicincang
– 1 sdt Lada hitam bubuk atau yang biji kemudian dihaluskan
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm
– Kecap manis sesuai selera
– Garam
– Gula pasir 1 sdt
– Maizena + 2 sdm air
– 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
– Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
– Kemudian tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
– Tambahkan air kaldu, lada hitam, garam, dan gula.
– Selanjutnya didihkan hingga aroma lada hitam tercium.
– Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.
– Biarkan mendidih sebentar lalu matikan api.
– Oleskan ke daging, jagung, ayam, atau bakso.***
