Dijamin Anti Nangis! Begini Trik Potong Bawang Tanpa Keluar Air Mata dan Tak Bikin Perih, Cuman Pakai Benda Ini!
inNalar.com – Salah satu bumbu dapur yang tidak boleh terlewatkan ketika ingin memasak adalah bawang.
Sayangnya, beberapa orang merasa tidak senang dengan bahan ini karena ketika memotong sering menyebabkan air mata keluar.
Padahal, ternyata ada trik tersendiri agar pemotongan ini bisa dilakukan tanpa khawatir akan menangis.
Sering kali mata juga terasa perih sehingga menjadi tantangan tersendiri ketika memasak.
Terlebih jika bumbu masakan yang diperlukan cukup banyak, maka tentu perlu memotongnya dengan banyak juga.
Adapun jenis bawang yang mengeluarkan gas udara dengan sensasi perih di mata ini seperti bawang merah dan bawang bombai.
Dilansir InNalar.com dari TikTok @diy.lifehacks.id, terdapat cara memotong bawang yang bisa dipraktekkan agar tidak menyebabkan mata menangis.
Caranya yakni dengan menyiapkan beberapa lembar tisu. Kemudian basahi tisu tersebut menggunakan air bersih.
Setelah itu, letakkan tisu basah di dekat lokasi pemotongan yang diinginkan.
Baca Juga: Jenis Kurma Paling Populer di Indonesia saat Bulan Ramadhan 2024, Cek Rasanya Berikut
Jika sudah, siapkan bawang yang ingin dikupas kemudian langsung saja iris-iris di dekat tisu basah tersebut.
Pastikan tisu berada di sekitar area pemotongan agar gas udara yang dikeluarkan terserap oleh benda ini.
Tisu yang telah basah dapat menjadi sumber air yang mampu menyerap senyawa kimia.
Cara memotong bawang ini juga bisa diterapkan baik itu untuk jenis bawang merah maupun bawang bombay.
Sebagai solusi alternatif lainnya, maka bisa memasukkan bawang ke dalam air es.
Biarkan selama sekitar 2 menit. Lalu tiriskan dari airnya dan mulai siapkan pisau yang telah diolesi memakai minyak goreng.
Terakhir, iris-iris bawang tersebut seperti biasanya. Buktikan sendiri cara ini agar memotong bahan masakan tersebut semakin nyaman.***
Rekomendasi
