Awalnya Cuma Serabutan, Pria Ini Sukses Jalankan Rumah Makan Padang Sampai Dapat Privilege dari Jokowi dan Anies Baswedan
inNalar.com – Banyak dari kalian pasti pernah makan di Rumah Makan Padang.
Meskipun bukan berasal dari Padang, tapi banyak masyarakat Indonesia yang menyukai masakan padang.
Hal ini menjadikan usaha rumah makan Padang yang selalu bertambah jumlahnya di seluruh wilayah Indonesia.
Salah satu pemilik usaha rumah makan Padang ini dikenal dengan nama Haji Slamet.
Ia membagikan beberapa tips menjalankan usaha rumah makan Padang anti krisis.
Diketahui bahwa Haji Slamet merupakan pemilik dari rumah makan padang Minang Sepakat.
Hingga kini cabang rumah makan Minam Sepakat terdapat 3 cabang.
Diketahui bahwa lahan parkir di restaurant ini bisa digunakan selama 24 jam.
Hal ini tidak lepas dari Gubernur Jakarta Anies Baswedan yang memfasilitasi lahan parkir tersebut untuk 24 jam.
Baca Juga: 5 Macam Stok Lauk Frozen Praktis yang Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2024
Sebelumnya, pada saat Joko Widodo menjadi Gubernur Jakarta pun juga memfasilitasi lahan parkir tetapi dengan batas waktu.
Perjalanan Haji Slamet dimulai pada saat ia bekerja dengan orang tuanya yang berasal dari Padang.
Kemudian, setelah sekian lama bekerja serabutan dengan orang tuanya, Haji Slamet berkeinginan untuk sukses dan mendirikan rumah makan Padang.
Bersumber dari Kanal Youtube Lieus Sungkharisma Official, Haji Slamet mengatakan bahwa manajemen RM padang kebanyakan berbeda dengan restaurant lain.
RM Padang 50 persen penghasilannya digunakan untuk pembayaran karyawannya.
Kemudian, 50 persen sisanya baru untuk pemiliknya dan hal ini yang membuat RM Padang disebut anti krisis.
Meskipun harga-harga bahan naik, tetapo restaurant khas padang ini tetap berjaya dengan karyawan yang sejahtera.***
Rekomendasi
