Jangan Langsung Dibekukan! Begini Cara Menyimpan Udang Fresh, Siapkan Wadah dan Lakukan Hal Ini
inNalar.com – Udang adalah salah satu protein favorit masyarakat indonesia.
Kandungan nutrisi udang yang baik sangatlah bermanfaat bagi tubuh.
Biasanya udang bisa dibeli di supermarket atau pasar terdekat.
Bisa dibilang, udang sangat mudah ditemui di Indonesia baik di perkotaan maupun di desa.
Namun, masih banyak masyarakat indonesia yang salah kaprah mengenai cara menyimpan udang fresh yang baik.
Masih ada para ibu yang langsung memasukkan udang di dalam plastik ke freezer.
Baca Juga: Awet Sampai Tahunan, Ini Cara Mudah Merawat Perkakas Dapur di Rumah: Anti Karat dan Jamur
Perlu diketahui ternyata hal itu salah, dan hanya akan menebarkan bau amis ke makanan lain.
Bersumber dari akun Tiktok Sibas Easy Food, akan dibahas mengenai cara menyimpan udang fresh.
Pertama, bersihkan segala kotoran yang ada di udang sampai benar-benar bersih.
Baca Juga: Modal Garam dan Asam Jawa Cuma Seribuan, Ini Tips Mengolah Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit
Hal ini dilakukan agar bau amis pada udang tidak menyebar dan memengaruhi makanan lain.
Kemudian, masukkan udang dalam wadah tertutup untuk menghindari bahan ini tekontaminasi udara.
Selain itu, hal tersebut juga akan menghambat pertumbuhan bakteri.
Selanjutnya, simpan udang yang telah bersih dan tersimpan di wadah dalam freezer.
Jika ingin mengolah udang, maka keluarkan saja dengan jumlah secukupnya dan segera tutup kembali wadahnya.
Seperti yang diketahui bahwa udang mudah busuk jika dibiarkan terlalu lama di suhu ruangan.
Baca Juga: Ini Cara Menyimpan Tahu Agar Tidak Asam saat Bakal Dimasak pada Sahur di Bulan Ramadhan 2024
Maka dari itu, penting jika kalian memasukkan udang ke freezer saat tidak akan diolah.
Itulah cara menyimpan udang fresh yang baik dan benar, selamat mencoba!***
Rekomendasi
