Butuh Ide Masakan Takjil? Ini Dia Resep Martabak Telur Anti Gagal, Dijamin Praktis dan Mudah
inNalar.com – Gorengan menjadi makanan ringan yang diminati oleh masyarakat Indonesia dan salah satunya adalah martabak telur.
Awalnya martabak telur adalah sajian yang biasa ditemukan di Timur Tengah.
Namun, seiring berjalannya waktu makanan ringan ini juga sering ditemukan di Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan sebagainya.
Baca Juga: Cuma Pakai 3 Bahan Saja, Begini Resep Camilan Sehat Frozen Yoghurt yang Praktis dan Enak
Biasanya martabak telur dijual dipinggir jalan bersamaan dengan martabak manis.
Mengingat sebentar lagi bulan ramadhan akan tiba, makanan ini cocok untuk takjil buka puasa.
Mungkin banyak dari kalian yang memilih untuk membelinya di luar.
Namun, sebenarnya kalian bisa membuat hidangan ini sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat.
Bersumber dari akun Tiktok 03 Oktober 1996, berikut resep mudah dan praktis martabak telur.
Adapun beberapa bahan yang perlu kalian siapkan adalah 2 butir telur, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk, dan kulit lumpia.
Langkah pertama, siapkan daun dawang di mangkuk berukuran sedang.
Kemudian, tambahkan dua butir telur ke mangkuk yang berisi daun bawang.
Tambahkan juga bumbu-bumbu seperti bubuk kari, kaldu bubuk, dan garam.
Campur semua bahan tersebut hingga tercampur merata seluruhnya.
Siapkan kulit lumpia dan letakkan campuran telur dan daun bawang di pinggir kulit lumpia.
Lipat kulit lumpia seperti bentuk persegi dan goreng martabak telur di minyak yang sudah panas.
Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, lalu sajikan.***
Rekomendasi
