Enak! Ini Resep Olahan Telur Mudah dan Praktis yang Bikin Ketagihan: Cocok Buat Menu Sahur saat Puasa Ramadhan
inNalar.com – Olahan telur seringkali menjadi resep andalan ibu rumah tangga di rumah saat kehabisan bahan makanan.
Meskipun rasanya biasa saja, olahan telur akan tetap nikmat saat dinikmati bersama keluarga.
Nah, jika biasanya hanya digoreng atau dikukus, ternyata memasak telur juga bisa dengan cara yang satu ini lho.
Baca Juga: Cuma Pakai 5 Bahan, Ini Resep Sosis Oseng Bawang Merah Bisa Jadi Menu Buka Puasa Rumahan
Khusus pada bulan Ramadhan ini, akan kami bagikan resep olahan telur dengan campuran sayur-sayuran serta bahan sederhana.
Dikutip dari laman YouTube @Tri_Pujis, berikutip ini resep olahan telur enak dan praktis buat menu buka puasa Ramadhan 2024.
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini:
Baca Juga: 3 Menu Buka Puasa yang Sederhana Super Simpel Tapi Lezat dan Enak
– 2 batang daun bawang
– 1 buah wortel
– 2 buah cabai merah keriting
– 3 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 buah sosis
– 6 butir telur
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok makan tepung maizena
Setelah semua bahan tersedia, iris kecil-kecil sayur-sayuran yang telah dicuci dengan air bersih.
Kemudian, cingcang cabai merah keriting, perlu diperhatikan untuk membuang bagian dalam cabai.
Baca Juga: Kaya Akan Nutrisi, Inilah Resep Sapo Tahu Seafood Cocok Jadi Menu Sahur Agar Kuat Puasa
Tak lupa, cingcang juga bawang merah, bawang putih, dan sosis yang telah disiapkan.
Selanjutnya, siapkan wadah bersih dan ceplok telur ke dalamnya.
Maukkan seluruh sayur-sayuran yang telah diiris-iris tadi ke dalam wadah telur.
Baca Juga: Ampuh Turunkan Berat Badan! Ini Menu Sahur Diet Simple, Cek Resepnya di Sini
Bersamaan dengan itu, masukkan pula bawang putih, bawang merah, serta sosis yang telah dicingcang kecil-kecil.
Lalu, masukkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan yang terakhir tepung maizena.
Campur seluruh bahan menjadi satu adonan, aduk hingga merata sampai bumbu terserap ke bagian sayur-sayurnya.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Sehat untuk Diet Selama Puasa Ramadhan 2024
Jika dirasa sudah rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dipanaskan di dalam panci.
Kukus selama kurang lebih 30 menit, sampai adonan benar-benar matang dengan sempurna.
Setelah 30 menit, angkat adonan dari loyang dan potong menjadi beberapa bagian sama rata.
Adonan yang sudah di potong-potong boleh langsung digoreng ataupun disimpan terlebih dahulu ke dalam lemari es.
Demikian resep olahan telur mudah dan praktis yang cocok buat menu sahur saat puasa Ramadhan.***
Tag: Olahan Telur, Sahur, Ramadhan, Resep Olahan Telur Mudan dan Praktis
Baca Juga
Rekomendasi