Resep Ramadhan 2022, 8 Menu Buka Puasa Praktis Kurang dari 30 Menit
inNalar.com – Berbagai aktivitas ketika Ramadhan 1443 H kadangkala membuat Anda tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Namun di sisi lain Anda ingin menyajikan hidangan buatan sendiri untuk keluarga.
Berbuka puasa tidak harus dengan hidangan mewah dan berat. Ada banyak menu yang praktis namun justru digemari. Makanan sederhana jika diolah dengan tepat akan menggugah selera.
Berikut inNalar.com merangkumnya dalam 8 menu buka puasa yang persiapan serta waktu mengolah kurang dari 30 menit.
Menu praktis yang bisa dimasak ketika waktu yang Anda miliki sangat terbatas dan sudah mendekati Adzan Magrib.
1. Tahu Gejrot
Kuliner khas Cirebon ini terdiri dari tahu goreng yang diolah dalam kuah asam segar.
Untuk kuahnya, uleg cabai rawit beserta bawang putih. Tambahkan sedikit kecap untuk menambah rasa manis. Tidak lebih dari 30 menit untuk membuatnya.
2. Mie Tek Tek gurih
Olahan mie kuning yang ditumis dengan bumbu. Mulai dengan membersihkan sayuran, mengiris sayuran, hingga menghaluskan bumbu dasarnya.
Sajikan dengan bahan pelengkap seperti irisan telur dadar, acar timun dan kerupuk untuk rasa yang maksimal.
Baca Juga: Sambut Ramadhan 2022, 15 Referensi Tempat Ngabuburit Low Budget di Bandung
3. Tumis Buncis Tahu Saus Tiram
Bahannya sangat mudah didapatkan, seperti buncis, tahu putih dan sosis. Untuk bumbu terdiri dari saus tiram, kecap manis, daun salam, bawang merah dan putih serta gula garam secukupnya.
4. Udang Goreng Tepung Mayonaise
Olahan menu seafood ini hanya membutuhkan waktu maksimal 30 menit. Bahannya cukup mudah, terdiri dari udang, tepung maizena, baking soda dan mayonaise.
5. Cah Kangkung Bakso
Menu ini cukup familiar, bahan-bahannya pun mudah dan sederhana, cukup 1 ikat kangkung, 5 bakso sapi dan 1 buah tomat.
Untuk bumbunya terdiri dari bawang merah dan putih, kemiri dan cabe rawit. Dengan tambahan saus tiram, penyedap jamur dan garam.
Baca Juga: Sambut Ramadhan 2022, 15 Referensi Tempat Ngabuburit Low Budget di Bandung
6. Sayur Bayam
Langkahnya sangat sederhana, rebus air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci.
Tunggu sampai layu, masukkan wortel dan daun, didihkan lagi sebentar.
7. Jus Kurma
Selain menu makanan berat, jus kurma untuk berbuka puasa sangatlah tepat. Selain menyehatkan, ternyata meminum jus kurma bisa mengenyangkan.
Buang isi kurma terlebih dahulu. Blender hingga semua bahan tercampur rata. Jus kurma siap untuk disajikan.
8.Terong Sambal Teri Pete
Menu ini sangatlah simpel. Caranya Bersihkan terong potong menjadi 4 bagian.
Panaskan minyak lalu tumis bahan halus, masukkan garam dan gula. Tambahkan pete dan terong, taburi ikan teri goreng.
Mana yang akan Anda masak untuk sajian keluarga ketika berbuka puasa? Selamat mencoba.***
Rekomendasi
