Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi Terenak untuk Menu Idul Adha 2022, Cukup Siapkan Bahan-bahan Berikut
inNalar.com – Berikut resep bumbu sate kambing dan sapi paling enak cocok untuk menu Idul Adha 2022.
Peringata Hari Raya Idul Adha 2022 tentu tak lepas dari pembagian daging hewan kurban, baik daging kambing maupun sapi.
Oleh karena itu, tak lengkap rasanya jika Idul Adha 2022, kita tidak menyantap sate kambing atau sate sapi.
Bagi yang masih bingung bagaimana cara membuat sate yang lezat dan enak, maka simak resep membuat bumbu sate dalam artikel ini.
Inilah bumbu untuk membuat sate kambing dan sate sapi yang cocok disajikan saat momen Idul Adha 2022:
- 4 siung bawang putih, kemudian haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
Baca Juga: Ini Motif Penembakan Sadis Terhadap Shinzo Abe yang Merupakan Mantan Perdana Menteri Jepang
- 1⁄4 sdt garam
- 1 sdm minyak kelapa
- 1 sdm air
Cara Membuat Sate Kambing dan Sate Sapi
1. Campur ke dalam satu wadah bahan kecap, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, merica, garam dan 1 sendok makan minyak kelapa.
2. Tambahkan 1 sendok makan air, dan aduk hingga rata.
3. Masukkan sate dan lumuri hingga rata ke dalam bumbu.
Baca Juga: Pesan Nathalie Holscher ke Putri Delina Sebelum Gugat Cerai Sule: Kapan Kita Akur?
4. Kemudian bakar, dan oleskan bumbu ke sate sambil membolak-balika di atas panggangan,
Setelah sate matang, Anda dapat menyajikan menu khas Idul Adha tersebut dengan beberapa temannya.
Misalnya dengan bumbu sambal kacang atau sambal kecap.
Baca Juga: Hari Tasyrik 2022 Jatuh Pada Tanggal Berapa? Ini Jadwalnya dan Amalan yang Dianjurkan
Berikut resep bumbu kacang untuk sate kambing dan sate sapi yang akan disajikan saat Idul Adha 2022.
- 100 gram kacang tanah
- 3 butir kemiri
- Cabai rawit yang sudah direbus secukupnya
- 1/2 sdt terasi
Baca Juga: Inilah 30 Link Twibbon Idul Adha 2022 Paling Baru dan Menarik, Lengkap dengan Cara Membuatnya
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat
1. Goreng atau sangrai kacang tanah hingga matang.
2. Haluskan kacang tanah yang sudah matang tadi.
3. Ulek cabai, terasi, bawang, kemiri, gula dan garam hingga halus.
Baca Juga: Inilah Tata Cara Sholat Idul Adha, Lengkap dengan Bacaan Niat dalam Lafal Arab, Latin dan Artinya
4. Tumis bumbu yang sudah halus dengan minyak kelapa.
5. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
6. Aduk hingga merata.
7. Terakhir, sajikan dengan sate yang sudah dibakar.***
Rekomendasi
