Arumi Bachsin Rekomendasikan Nasi Kelor sebagai Makanan Khas Kabupaten Lumajang, Ini Alasan Arumi Bachsin
inNalar.com – Arumi Bachsin rekomendasikan nasi kelor, makanan khas Kabupaten Lumajang, ternyata ini alasan Arumi Bachsin tentang beberapa manfaat nasi kelor yang perlu diketahui.
Kabar terbarunya, sego kelor atau nasi kelor resmi ditetapkan sebagai makanan khas dari Kabupaten Lumajang. Menurut Arumi Bachsin, selain rasanya yang enak, berikut ini alasan dan manfaat nasi kelor.
Peresmian nasi kelor sebagai makanan khas Kabupaten Lumajang diresmikan oleh Arumi Bachsin selaku Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Jawa Timur (TP PKK Jatim) bersama pemerintah terkait pada Jumat, 19 Agustus 2022 di Alun-alun Lumajang.
Pada acara tersebut, Arumi Bachsin ingin menyosialisasikan nasi kelor dan tentu saja selain itu bersama lauk-pauk yang sehat lainnya.
Kepada awak media, Arumi Bachsin mengaku menikmati nasi kelor. Begini reaksinya saat ditanya bagaimana tanggapannya setelah mecoba jajanan khas Kabupaten Lumajang itu.
“Yo uenak,” ungkap Arumi Bachsin kepada awak media.
Baca Juga: Lirik Lagu Pink Venom Blackpink, Lagu yang Mulai Rilis Pada Tanggal 19 Agustus 2022
Selain mengatakan bahwa rasa nasi kelor enak, Arumi Bachsin juga memaparkan beberapa alasannya dan manfaat nasi kelor.
Arumi Bachsin mengungkapkan bahwa kelor itu gampang dibudidaya. Tumbuhan kelor memang tumbuhan yang mudah untuk dibudidayakan. Selain itu, tumbuhan kelor dapat hidup di dataran rendah maupun tinggi.
Arumi Bachsin juga mengungkapkan bahwa kini tengah mencoba mengolah nasi kelor. Misalnya, memberikan warna yang bagus kepada nasinya.
Baca Juga: Kalender September 2022, Ini Daftar Peringatan Hari Penting Nasional dan Internasional di Dalamnya
Tidak hanya itu, nasi kelor juga dapat menjadi solusi bagi anak-anak yang tidak menyukai sayur. Alasannya, meskipun hanya makan nasi kelor saja, akan mendapatkan manfaat karbohidrat dari nasinya, dan manfaat sayuran dari kelornya.
Dilansir dari Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang, berikut ini sederet manfaat kelor untuk kesehatan yang perlu diketahui.
1. Mengobati kanker
2. Mengobati mata
3. Mengurangi kadar gula
4. Anti oksidan
5. Menurunkan kolesterol
6. Gizi untuk ibu menyusui
7. Sebagai anti penuaan
8. Menyehatkan pencernaan
Baca Juga: Profil Lengkap Crazy Rich Surabaya, Tom Liwafa yang Diduga Terlibat Dalam Konsorsium 303 Ferdy Sambo
Terdapat beberapa cara dalam mengosumsi kelor, misalnya dengan disayur untuk dijadikan makanan pendamping nasi.
Namun, kelor juga dapat dinikmati menjadi minuman dengan menjadikannya teh kelor. Caranya, keringkan daun kelor di bawah terik matahari. Kemudian, ambil secukupnya dan seduh menggunakan air hangat. ***