4 Resep Mango Sticky Rice Thailand, Enak, Mudah dan Simple, Salah Satunya Hanya Pakai Rice Cooker
inNalar.com – Simak resep mango sticky rice Thailand hanya dengan magic com serta rice cooker, mudah dibuat.
Namun, mengenai resep mango sticky rice adalah makanan khas Thailand yang kali ini bisa dibuat dirumah dengan magic com dan rice cooker.
Tentang resep mango sticky rice selengkapnya akan dijelaskan mengenai makanan khas Thailand yang mudah dibuat sebagai cemilan.
Perlu diketahui, jika mango sticky rice merupakan makanan khas Thailand yang mungkin belum pernah dicoba lidah orang Indonesia.
Namun, resep kali ini bisa terbilang sangat simple, karena hanya menggunakan magic com dan rice cooker sebagai alat masaknya.
Akan dijelaskan beberapa resep simple membuat sticky rice mango yang akan dijelaskan berikut ini, simak ulasannya.
Mangga memang begitu enak di santap setelah matang karena manisnya yang pas di mulut.
tapi jika ingin di olah lebih lanjut, berikut ini resep mango sticky rice atau ketan mangga khas Thailand.
Tidak harus beli di luar negeri, dengan ini akan di ulas beberapa resep ketan mangga yang enak dicoba di rumah.
1. Resep Ketan Mangga Sederhana
Bahan:
1. Siapkan 250 gram beras ketan
2. Sediakan 1 buah mangga
3. Tambahkan 2 helai daun pandan
4. Serta sekitar 250 ml santan
5. Dan juga 1 sendok makan maizena
6. Tambahkan 3 sendok makan susu kental manis
7. Sediakan Wijen secukupnya
8. Siapkan Gula secukupnya
9. Tambahkan Garam Secukupnya
Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra Hari ini Jumat, 18 November 2022 : Jangan Malu Meminta Bantuan Orang Lain!
Cara Membuat:
1. Masak ketan dengan santan, tambahkan sedikit garam dan pandan.
2. Sementara ketan dikukus, sediakan sausnya. Campur maizena, kental manis, gula, garam, serta daun pandan ke dalam air.
3. Kemudian aduk dengan perlahan dan masak dengan api yang kecil.
4. Masak saus hingga menjadi kental. Jika sudah masak, angkat serta sisihkan.
5. Siapkan wadah dan sajikan ketan dengan mangga yang sudah dipotong. Serta siram dengan saus yang telah dibuat.
5. Ketan mangga sudah siap untuk disajikan.
Baca Juga: 7 Resep Tempe Mendoan Spesial dan Kriuk, Sangat Sederhana Cukup Bahan Ini Saja
2. Resep Ketan Mangga Manis Keju
Bahan-bahan:
1. Sediakan 1 buah mangga harum manis
2. Sediakan 250 gr beras ketan
3. Sediakan 1 bungkus santan instan
4. Sediakan 300 ml air
5. Sediakan 1 sdt garam
Kuah santan:
1. Sediakan 250 ml air
2. Sediakan 2 bks santan instan
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Sediakan 3 sdm cairan maizena
Topping:
1. optional (keju parut, biji wijen sangrai)
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Jumat, 18 November 2022 : Mulai Waspadalah Hari ini!
Cara Membuatnya:
1. Masak ketan selama 1 jam dengan larutan santan yang telah ditambahkan air dan garam.
2. Buat kuahnya: yaitu masukan santan, air dan garam, kemudian masak sampai matang, dan beri maizena.
3. Jika sudah selesai, aduk beras ketan yang sudah matang kemudian cetak.
4. Taruh beberapa irisan mangga di atas ketan dan beri cairan kuah diatasnya, serta taburi dengan keju dan biji wijen.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 18 November 2022: Leo, Virgo, Libra dan scorpio Siapkan Dirimu Hari Ini
Baca Juga
3. Resep Mango Sticky Rice Susu dengan Magic Com atau Rice Cooker
1 buah mangga harum manis
Bahan ketan susu:
1. Sediakan 200 gram beras ketan
2. Sediakan 200 ml susu full cream
3. Sediakan 2 sdm kental manis
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1 lembar daun pandan
6. Sediakan air secukupnya
Bahan saus santan:
1. Sediakan 75 ml santan kental
2. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpul
3. Sediakan 3 sdm gula pasir
4. Sediakan 250 ml air
5. Sediakan garam secukupnya
6. Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat:
1. Sebelumnya rendam beras ketan selama semalam agar menjadi empuk.
2. Kemudian, campurkan semua bahan ketan susu ke dalam rice cooker atau magic com agar lebih praktis.
3. Jika sudah matang dan pulen, aduk rata.
4. Masak santan dengan daun pandan, gula pasir, garam dan air sampai mendidih.
5. Tuang maizena cair dan aduk rata hingga mengental dan angkat.
6. Untuk penyajian, kupas dan potongmangga, kemudian sajikan dengan ketan susu dan saus santan.
4. Resep Mango Sticky Rice Durian
Bahan:
1. Siapkan 1 buah durian
2. Sediakan 200 gram ketan putih
3. Siapkan 1,5 liter air atau secukupnya
4. Siapkan ½ sdt garam
5. Siapkan 2 lembar daun pandan
6. Siapkan 2 buah mangga yang sudah matang
7. Siapkan 1 liter santan kental
8. Siapkan 100 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong dengan irisan yang memanjang. Simpan dahulu dalam kulkas.
2. Masak air dan tunggu sampai mendidih.
3. Kemudian, masukkan ketan, garam, dan daun pandan. Aduk terus sampai airnya berkurang.
3. Selanjutnya, kukus ketan hingga matang.
4. Masukkan santan serta gula ke dalam panci. Kemudian, rebus di atas api kecil sambil aduk hingga gulanya larut. Tunggu mendidih dan angkat.
5. Ambil sedikit daging durian, kemudian campurkan dengan saus selagi panas.
6. Siapkan ketan dan hidangkan di wadah. Siram dengan saus santan dan juga durian serta taburi wijen.
7. Sajikan bersama dengan mangga yang sudah dingin. Oke, mango sticky rice durian sudah siap disantap.***
Rekomendasi
