Resep Masakan Risol Mayo Dijamin Enak ala William Gozali, Mudah Dipraktikkan Sendiri Dirumah
inNalar.com – Siapa yang tidak suka dengan risol mayo? Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep masakan risol mayo ala William Gozali.
Jajanan satu ini yaitu risol mayo sering dicari dan banyak ditemukan dimana saja. Karena rasanya yang lezat dan cripsy diluar serta lembut didalam.
Tak bisa dipungkiri dari sekian banyak jajanan pasar risol mayo adalah salah satu yang banyak digemari, oleh karena itu kamu bisa mempraktikkan dirumah dengan resep masakan ala William Gozali.
Sesuai dengan namanya, risol mayo sendiri berisikan saus mayonaise sebagai salah satu isiannya kemudian isi yang lainnya daging, telur dan sosis.
Jika kamu memiliki waktu luang baiknya cobalah membuat risol mayo sendiri menggunakan resep masakan ala William Gozali.
Dengan bahan isian risol mayo yang bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu dan keluarga.
Berikut resep masakan risol mayo ala William Gozali
- Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung panir
- 2 butir telur
- minyak secukupnya
Bahan kulit risol:
- 600 ml air
- 350 gram tepung terigu
- 2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 2 sendok makan bubuk kaldu ayam
- 2 sendok teh lada putih
Bahan isian risol:
- 10 butir telur rebus
- 10 lembar daging asap
- 5 lembar daun seledri
- 5 sendok makan mayo
- 1 ikat daun bawang
- 1 sendok makan kental manis
- 1,5 sendok teh garam
- Campurkan beberapa bahan untuk adonan kulit risol
Di dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, telur, penyedap, lada putih, dan air. Lalu setelah itu, dicampurkan semua bahan sampai merata dengan spatula. Sisihkan dahulu untuk menyiapkan bahan isian.
- Buat adonan Isiannya
Masukan irisan daun bawang dan daun seledri ke dalam wadah berbeda. Dicampurkan sampai merata.
Kemudian masukan mayones serta telur rebus ke dalamnya. Lalu aduk kembali semua bahan-bahannya, jangan terlalu lama nanti bikin tekstur telurnya hancur.
- Goreng kulit risol sampai matang
Untuk kulit risol, siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, lalu dipanaskan. Tuang adonan kulit risol dan masak sampai matang merata lalu tiriskan lagi. Ulangi terus sampai adonan habis.
- Gulung kulit risol yang sudah diisi
Masukan daging asap di atas kulit risol, lalu kemudian tambahkan bahan isian ke dalamnya. Gulung kulitnya lalu celupkan ke tepung panir.
Barulah goreng risol sampai kuning kecokelatan, risol mayo siap disajikan.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Mentega ala Wiliam Gozali, Beda dari yang Lain Serta Mudah Dicoba di Rumah
Begitulah cara membuat resep viral risol mayo ala William Gozali yang mudah dipraktikkan dirumah. Selamat mencoba!
Rekomendasi
