Resep Kue Keranjang Goreng Crispy, Rayakan Imlek 2023 dengan Camilan Khas yang Nikmat Ini
inNalar.com – Rayakan tahun baru Imlek 2023 dengan resep camilan olahan kue keranjang goreng crispy.
Camilan kue keranjang adalah salah satu jenis makanan yang wajib ada ketika Imlek 2023.
Bentuk kue keranjang mirip seperti dodol yang mempunyai tekstur lengket dan kenyal, yang menjadi suguhan di meja sembahyang saat Imlek 2023.
Baca Juga: Naskah Khutbah Jumat Terbaru Edisi 20 Januari 2023, Tema: Tiga Tiket Masuk Surga
Untuk menikmati camilan manis ini, hanya tinggal memotong lalu memakannya.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi makanan lain, seperti menggorengnya terlebih dahulu agar mempunyai tekstur yang crispy.
Jika mempunyai kue keranjang di rumah, kalian bisa mengolahnya menjadi gorengan yang crispy dan nikmat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 12 SMA Buku Bupena, Bab 5 Aktivitas 3 Pertanyaan 5 Halaman 111
Dilansir dari kanal YouTube Mrs Kori, simak resep kue keranjang goreng crispy di bawah ini:
Resep kue keranjang goreng crispy
Bahan:
1. 250 gr buah kue keranjang
2. 7 sdm tepung terigu serbaguna
3. 2 sdm tepung beras
4. 1 sdm gula pasir
5. Sejumput garam
6. 2 sdm margarin yang dicairkan
7. 2 sdt wijen hitam dan putih
8. 100-120 ml air es
Cara membuat:
1. Siapkan tepung terigu, lalu tambahkan tepung beras, gula pasir, garam, dan margarin yang dicairkan lalu aduk sampai merata
2. Kemudian masukkan air es aduk sampai tidak ada gumpalan terigu
3. Lalu tambahkan wijen hitam dan putih dan aduk rata
4. Potong kue keranjang secara memanjang atau bisa sesuai selera
5. Jika sudah, baluri potongan kue keranjang dengan adonan
Baca Juga: Hasil Prakiraan Cuaca Semarang Hari Ini, Rabu 18 Januari 2023 dari BMKG: Pagi hingga Petang Berawan
6. Goreng menggunakan api kecil, hingga matang berwarna coklat keemasan
7. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan
Baca Juga
8. Camilan kue keranjang goreng crispy siap disajikan
Olahan kue keranjang goreng crispy siap dinikmati dengan teh hangat bersama keluarga ketika Imlek 2023.
Baca Juga: Inilah 5 Referensi Jurusan Kuliah yang Cocok untuk Milenial, Lulus Sudah Pasti Dapat Pekerjaan
***
Rekomendasi
