Resep Sambal Bawang Rumahan yang Simpel dan Praktis Dijamin Ketagihan dan Bikin Tambah Nasi!
inNalar.com- Masyarakat Indonesia terkenal sebagai pecinta pedas yang tidak pernah lepas dari sambal sebagai menu pelengkapnya.
Banyak orang mencari resep simpel dan praktis mengenai cara membuat sambal bawang yang bisa mereka nikmati tanpa harus membeli di luar.
Menu pelengkap sambal bawang sangat cocok ketika dimakan bersama lauk apapun, seperti kerupuk, ayam, gorengan, nasi dan makanan lainnya.
Apalagi ketika kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang akan dibagikan kali ini.
Makanan yang dibuat dengan tangan sendiri, memang jauh lebih enak dan hemat, maka dari itu simak resep membuat sambal bawang ala Devina Hermawan.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, inilah resep membuat sambal bawang dijamin bikin selera makan nambah.
Resep sambal bawang
Bahan:
1. 6 siung bawang putih
2. 150-200 ml minyak goreng
3. 150 gr bawang merah geprek
4. 150 gr cabai rawit
5. 8 gr terasi opsional
6. 50 ml air
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula opsional
9. ¾ penyedap rasa
Bahan pelengkap:
1. Nasi
2. Kerupuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang telah di geprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, kemudian sisihkan
2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke food processor lalu cincang jangan terlalu halus, atau sesuai selera
Baca Juga: Resep Masakan Risol Mayo Dijamin Enak ala William Gozali, Mudah Dipraktikkan Sendiri Dirumah
3. Masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak lalu tambahkan terasi, kemudian masak dengan api kecil
4. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata
5. Tambahkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar surut dengan api kecil
Baca Juga
6. Setelah dingin, masukkan sambal ke wadah kedap udara
7. Untuk wajan tempat menggoreng sambal, bisa untuk menumis nasi agar sambal benar-benar meresap ke dalam nasi
8. Sajikan nasi sambal bersama kerupuk
Resep sambal bawang ala Devina Hermawan ini bisa untuk satu toples, dan selamat mencobanya di rumah.***
Rekomendasi
