

inNalar.com – Di awal Juni 2023 kemarin, viral seblak yang direview oleh seorang personel SMASH di TikTok, Rafael Tan.
Seblak sendiri memang sudah dikenal oleh masyarakat sebagai camilan dari Jawa Barat yang mudah untuk dibuat.
Dalam kesempatan tersebut, personel boyband SMASH itu pun memberikan resep yang mudah kepada masyarakat untuk membuat seblak ala dirinya.
Berikut adalah resep seblak ala Rafael, atau Seblak Coek yang bisa dibuat di rumah.
Siapkan kerupuk mawar dan daun bawang sebagai bahan utama.
Haluskan 3 siung bawang putih, 1 ruas kencur, 4 buah cabe rawit merah, dan 15 buah cabe rawit hijau.
Baca Juga: Mengalami Kesulitan Tidur? Berikut Ini Obat yang Aman Untuk Mengatasi Insomnia
Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya.
Rebus kerupuk mawar yang sudah disiapkan dalam beberapa menit. Setelah menjadi lembut, angkat kemudian tiriskan.
Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun bawang.
Setelah aroma bumbu tercium wangi, campurkan kerupuk yang sudah direbus dan aduk hingga rata.
Seblak ala Rafael pun siap disajikan.
Seblak Coek ini pun mendapatkan banyak perhatian di media sosial.
Banyak orang yang tertarik untuk mencoba membuat seblak ini dan berbagi pengalaman mereka melalui berbagai konten yang mereka bagikan kepada netizen.
Terdapat pula video-video lucu di mana salah satunya dua netizen mencoba membuat Seblak Coek namun malah berakhir dengan seblak berukuran lingkaran raksasa.
Kejadian tersebut menambah konten menarik seputar fenomena seblak yang sedang populer saat ini.
Melihat popularitas dan antusiasme yang muncul, Rafael Tan bahkan menyampaikan bahwa beberapa warung makan hingga restoran mulai memasukkan “Seblak Coek” ke dalam menu masakan mereka.
Seblak Coek yang dibagikan oleh Rafael ini menjadi salah satu pilihan yang menarik bagi para pecinta makanan pedas dan masyarakat terutama pecinta seblak.
Menanggapi permintaan yang semakin meningkat, saat ini Rafael juga menawarkan jasa pemesanan “Seblak Rafael” kepada masyarakat.
Ia bahkan mengaku menerima pesanan hingga mencapai 100 porsi sekaligus.
Dengan demikian, orang-orang yang menginginkan sensasi kelezatan seblak ala Rafael dapat dengan mudah menikmatinya tanpa harus repot membuatnya sendiri.
Kehadiran Rafael Tan dalam dunia seblak ini telah membawa dampak yang cukup besar, baik dalam tren kuliner maupun bisnis kuliner.
Dengan popularitasnya dan kualitas seblak yang dihasilkan, tidak mengherankan jika Seblak Rafael terus menjadi primadona di kalangan penggemar seblak.
Apa Anda tertarik mencobanya?***(Ajeng Marcelliani)