Trik Membuat Telur Asin Sendiri di Rumah, Caranya Mudah dan Hanya Pakai 2 Bahan Saja, Dijamin Anti Gagal!
inNalar.com – Telur asin merupakan salah satu makanan pendamping yang sangat lezat.
Memberikan rasa yang berbeda dari telur pada umumnya, telur asin ini sebenarnya bisa kalian dapatkan di supermarket atau pasar.
Bukan menggunakan telur ayam, telur asin ini biasanya menggunakan telur bebek.
Hal tersebut karena telur bebek memiliki kandungan minyak yang lebih banyak dari pada telur ayam pada bagian kuningnya.
Kandungan minyak tersebut yang membuat telur asin dari telur bebek ini menjadi lebih gurih.
Mungkin banyak dari kalian yang ingin praktis dan cepat hanya dengan membeli telur asin di supermarket atau pasar.
Mengingat pembuatan telur asin ini tidak mudah dan membutuhkan kesabaran dan bahan khusus
Tapi, sebenarnya kalian bisa lho membuat telur asin sendiri di rumah.
Kalian hanya perlu mengikuti beberapa trik untuk membuat telur asin sendiri dan cuma pakai 2 bahan saja.
Baca Juga: Aktor Korea Lee Sang Yeob Resmi Bakal Menikah, Shipper Jessi Langsung Patah Hati Berjamaah
Trik ini bersumber dari video yang diunggah oleh akun Youtube/Hudi Bebek.
2 bahan yang perlu kalian siapkan untuk membuat telur asin ini adalah telur bebek dan larutan air garam.
Pertama, cuci telur bebek hingga bersih dan tiriskan.
Kedua, siapkan larutan air garam dimana perbandingannya 1 kg garam dengan 3 liter air dan rebus terlebih dahulu.
Ketiga, masukkan telur bebek yang sudah bersih ke dalam larutan air garam.
Keempat, diamkan telur di larutan air garam yang telah direbus minimal selama 10 hari.
Kelima, setelah 10 hari kalian bisa tiriskan telur dan bisa direbus atau dikukus.
Setelah matang, telur asip telah siap disajikan dan dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.***
Rekomendasi
