Wow! Tak Disangka Buncis Memiliki Manfaat Luar Biasa Bagi Penderita Diabetes, Begini Cara Pengolahannya
inNalar.com – Salah satu usaha agar gula darah dari penderita diabetes tetap terkontrol namun perut tidak mengalami kelaparan adalah denagn cara mengkonsumsi berbagai mecam sayuran setiap hari.
Sayur yang banyak memiliki manfaat yang luar biasa bagi penderita diabetes adalah sayur buncis, sayur buncis sebagai makanan harian dapat membantu penderita diabetes mencegah berbagai komplikasi berbahaya akibat diabetes.
Berikut ini manfaat sayur buncis jika dikonsumsi setiap hari bagi penderita daibetes/kencing mansi, yaitu:
Baca Juga: Bahayanya Penyakit Diabetes Melitus dan Inilah Obat Alami untuk Atasinya, Apa Saja?
1. Membantu mengontrol kadar gula darah, sayur buncis termasuk sayur yang memiliki indeks gligemik yang rendah yatu sebesar 55, karbohidrat yang terkandung dalam 100 gr buncis hanya sebesar 7,13 gr, sedangkan beban glikemiks yang dimiliki oleh sayur buncis memiliki beban glikemiks yang rendah sehingga sayur buncis memiliki kandungan serat yang tinggi
2. Di dalam 100gr buncis memiliki serat sebesar 3, 4 gr dengan demikian mengonsumsi sayur buncis tidak menyebabkan kadar gula anda jadi melonjak dan perut anda akan kenyang lebih lama sehingga keinginan untuk mengonsumsi maknan yang mengandung karbohidrat atau mengonsumsi makanan snack yang mengandung karbohidrat.
3. Jika anda mengonsumsi sayur buncis bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Resep Sup Untuk Turunkan Kadar Gula Darah Bagi Penderita Diabetes, Berikut Informasi Detailnya
4. Sayur buncis dapat membantu mengontrol tekanan darah, makanan yang memiliki kandungan tnggi kalium sangat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan hipertensi, di dalam 100 gr buncis mengandung kalium sebesar 209 mg.
5. Sayur buncis dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, sayur buncis merupakan sayur yang memiliki tinggi kandungan serat untuk menurunkan kadar kolesterol, sehingga sayur buncis memiliki efek untuk menurunkan kolesterol total dan trigliserida
6.Dapat membantu menurunkan berat badan berlebih, sayur buncis merupakan sayur dengan kandungan tinggi serat jadi bila penderita diabetes mengkonsumsi makanan yang tinggi serat bisa membuat merasa kenyang lebih lama sehingga seseorang yang memiliki penyakit diabetes tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi banyak makanan dan menjaga agar menurunkan asupan makanan berkarbohidrat seperti nasi dan cemilan.
Baca Juga: Awas! Makanan Ini Harus Dihindari Bagi Penderita Diabetes, Nyawa Jadi Taruhannya!
7. Jika mengonsumsi buncis terus-menerus dalam jangka waktu yang lama bisa membantu menurunkan berat badan berlebih
8. Mencegah komplikasi akibat diabetes , mengonsumsi buncis ini bisa membantu menurunkan agar kadar gula darah lebih terkontrol, sehingga bisa terkontrol dengan baik, mka resiko terkena diabetes dapat diturunkan
Mengonsumsi sayur buncis disarankan tidak lebih dari tiga kali 100-200 gr yoghurt chese per hari takrannya jika kondisi mentah, karena kandungan karbohidrat dalam buncis tetap harus diperhitungkan serta kandungan purin di dalam buncis dikhawatirkan kadar asam urat bagi penderita diabetes.
Selain itu mengingat kadar kalium yang tinggi pada buncis untuk anda yang menderita diabetes disertai dengan komplikasi gagal ginjal sebaiknya konsultasi dulu ke dokter.
Penderita diabtes perlu di ketahui menu makanan yang selalu harus dijaga dengan ketat bahkan mengonsumsi juga tidak boleh sembarang hanya buah-buah tertentu yang bisa dikonsumsi bagi penderita diabetes/kencing manis.
Pemilihan buah dengan serat yang tinggi bagi penderita diabetes/kencing manis/penyakit gula, berikut daftar jus buah dan sayur yang mudah dibuat dan pasti sehat untuk penderita diabetes/kencing manis, yaitu;
- Jus buah bit, jus buah bit aman dikonsumsi bagi penderita diabetes karena dapat menurunkan kadar gulada dalam darah dan menstabilkan darah.
- Jus buah melon, supaya mampu menurunkan kadar gula dalam darah secara alami dan efektif, anda bisa mengonsumsi campuran buah melon dan timun yang bisa ditambah denagn apel fuji
- Jus wortel, kombinasi antara worte dan sayur brokoli dapat dijadikan minuman jus sangat aman bagi penderita diabetes dan justru disarankan untuk mengonsumsi campuran sayur tersebut.
- Jus buncis dan apel, apel merupakan buah yang dapat dikombinasi dengan banyak sayur dan buah lain, bahkan anda juga bisa membuat jus apel yang dapat dikombinasikan dengan sayur buncis
- Jus apel dan buah naga dapat dikombinasikan dan dikonsumsi untuk menormalisasikan kadar gula darah bagi penderita diabetes/kencing manis
- Jus sirsak dan strawberry, anda harus menggunakan buah sirsak yang benar-benar matang jus ini dapat berfungsi sebagai kesehatan dan menurunkan kolesterol di dalam tubuh.
- Jus wortel dan pepaya, kandunagn vitamin A mengonsumsi jus wortel bukan hanya menjadi cara menjaga kesehatan mata, sehingga dapat mengontrol glukosa darah yang dapat melonjak.***(Faizzatun Nazira)
Rekomendasi
