Wajib Dicoba! Inilah 5 Makanan Khas Tana Tidung Kalimantan Utara, Nomor 1 Menggunakan Air Kapur Sirih
inNalar.com – Tana Tidung adalah salah satu Kabupaten yang terletak di Provinsi Kalimantan Utara.
Tana Tidung juga dikenal sebagai daerah dengan keanekargaman seni, budaya hingga kuliner.
Tak hanya itu, di Kabupaten Tana Tidung juga terdapat berbagai macam makanan khas yang jarang ditemukan di daerah lain.
Adapun beberapa makanan tersebut wajib kalian coba jika berkunjung ke Kabupaten Tana Tidung.
Berikut 5 makanan khas Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara yang wajib kalian coba diantaranya,
Baca Juga
5. Sate Ikan Pari
Sate merupakan makanan khas Indonesia. Biasanya makanan ini terbuat dari ayam, sapi, atau kambing.
Namun, berbeda dengan sate dari Kabupaten Tana Tidung karena berbahan dasar dari ikan pari. Ikan pari yang digunakan ini berasal dari Sungai Sesayap.
4. Nasi Subut
Nasi Subut adalah salah satu makanan khas dari Kabupaten Tana Tidung. Makanan ini memiliki tampilan yang unik yakni berwarna keunguan karena terdapat ubi ungu di dalamnya.
Makanan ini biasanya disajikan bersama dengan sambal goreng tempe, lalapan, dan juga sambal.
3. Sate Temburung
Sate Temburung juga merupakan makanan khas dari Kabupaten Tana Tidung yang tidak boleh terlewatkan yang berbahan dasar Temburung.
Baca Juga
Bagi yang masih awam, temburung bisa dikatakan sebagai salah satu jenis hewan laut yang bentuknya mirip dengan kerang.
2. Udang Galah
Udang galah adalah makanan khas dari Kabupaten Tana Tidung yang biasanya diperoleh dari Sungai Sesayap.
Udang ini terkenal tidak berbau tanah dan tetap enak meski dimasak tanpa menggunakan bumbu.
1. Kue Tambi
Baca Juga
Kue Tambi merupakan kue khas dari Kabupaten Tana Tidung. Kue ini terbuat dari mentega, tepung terigu, santan air kapur sirih, serta gula merah.
Makanan ini dibuat dengan melalui proses penggorengan hingga dua kali.***
Rekomendasi
