Tinggal Cemplung Rice Cooker, Resep Nasi Ayam Hainan Ini Spesial Buat Menu Sahur Praktis Anak Kos yang Lagi Diet
inNalar.com – Apakah kamu, anak kos, yang sedang melakukan diet dan bingung cari inspirasi menu sahur praktis yang aman untuk berat badan? Resep Nasi Ayam Hainan solousinya!
Resep Nasi Ayam Hainan versi diet ini bisa jadi solusi paling praktis dan mengenyangkan.
Praktis karena semua bahan masakan ini cukup dicemplungkan ke dalam rice cooker saja.
Selain itu, resep Nasi Ayam Hainan juga bisa jadi menu sahur diet yang mengenyangkan berkat perpaduan lauk ayam dan makanan utama nasi putihnya.
Puasa Ramadhan kali ini nggak bakal lemas dan berat badan tetap aman meski menyantap masakan Nasi Ayam Hainan sedap yang dirancang spesial buat anak kos ini.
Bahan utama dalam resep masakan ini hanya ada dua macam, yaitu 7 siung bawang putih dan 1 ruas jahe.
Baca Juga: Cukup 3 Menit, Takjil Es Teler Alpukat Bisa Jadi Menu Minuman Segar Buka Puasa Hari Ini
Sebagai selingan tips, karena masakan ini dirancang untuk orang diet maka disarankan untuk mencincang halus kedua bahan tersebut.
Pasalnya ekstrak perasa dan aroma yang dihasilkan dari keduanya bisa menggantikan rasa gurih dari minyak goreng.
Kalau kamu suka memakan jahenya dalam masakan Nasi Ayam Hainan, bisa dipotong kecil-kecil tetapi jika tidak begitu menyukainya cukup dipotong dalam ukuran besar ya.
Baca Juga: Cara Buka Puasa yang Sehat Menurut dr Zaidul Akbar, Lakukan Hal Ini Agar Tubuh Bugar
Sebagai bahan primadona Nasi Ayam Hainan andalan menu sahur praktis kita kali ini cukup siapkan 1 potong dada ayam dan sayap.
Kemudian potong dada ayam menjadi ukuran kecil berbentuk dadu agar bumbunya mudah meresap dan mudah dilahap.
Sayap ayam di sini fungsinya sebagai penyedap rasa dari kaldu alami di resep Nasi Ayam Hainan, tetapi cukup gunakan satu saja ya agar diet tetap aman.
Sekarang mulai campur seluruh bahan, mulai dari ayam hingga bumbu bawang dan jahenya, ke dalam mangkuk.
Supaya lebih masakan Nasi Ayam Hainan berasa sedap dan gurih, kita tambahkan 4 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin.
Aduk seluruh bahan masakan hingga merata. Setelah dimarinasi kurang lebih 15 menit, saatnya kita cemplungkan 200 ml beras ke dalam rice cooker.
Untuk banyaknya air bisa dikurangi sekitar 25 – 35 persen dari takaran normal biasanya ya.
Agar kaldunya makin creamy di kuah Nasi Ayam Hainan, tambahkan air matang dengan 1 sdt fiber creme, aduk hingga larut.
Sangat direkomendasikan untuk mengganti beras putih dengan beras merah agar diet kita tetap aman.
Saat mencemplungkan semua bahan seperti beras dan marinasi ayam, jangan diaduk ya agar kematangan di dalam rice cooker bisa merata.
Untuk asupan serat, kita akan menggunakan 1 ikat sawi hijau dan proteinnya berasal dari daging ayam.
Sayuran hijau akan kita masukkan ke dalam rice cooker setelah nasinya matang.
Tipsnya adalah cukup masukkan sayuran 5 menit sebelum waktu makan agar tidak terlalu matang dan lembek.
Resep nasi ayam hainan versi diet siap disantap jadi menu sahur praktis anak kos, dijamin berat badan tetap aman selama Ramadhan.***
Rekomendasi
