Terungkap! Raja Patin Indonesia Ternyata Berasal dari Daerah Ini, Bukan Kalimantan Selatan
inNalar.com – Ikan patin merupakan salah satu komoditas perikanan yang semakin populer di Indonesia.
Banyak yang mengira Kalimantan Selatan sebagai daerah penghasil ikan air tawar ini yang terbesar.
Namun faktanya, Provinsi Sumatera Selatan menempati posisi teratas dalam produksi komoditas ikan ini di Indonesia.
Baca Juga: Begini Tips Sukses Budidaya Udang Vaname dari Petani Nusa Tenggara Barat
Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), Sumatera Selatan memproduksi 77.758 ton patin per tahun.
Capaian tersebut mengalahkan Kalimantan Selatan yang ada di posisi ke-2 dengan total produksi 43.405 ton.
Tingginya budidaya ikan patin di Sumatera Selatan tidak hanya memberdayakan masyarakat lokal, tetapi juga menjadikan ikan tersebut sebagai salah satu ikan favorit di pasar nasional.
Baca Juga: Liburan Estetik ke Bandung Kurang Lengkap Tanpa Wisata Belanja Seru di Cibaduyut, Wajib Coba
Selain mudah dibudidayakan, ikan ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi semua umur dan golongan.
Ikan ini kaya akan protein, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Kandungan lemak pada ikan patin juga tergolong rendah, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang menjaga pola makan sehat.
Tak hanya itu, ikan ini juga mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Omega-3 ini berperan dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, patin juga mengandung vitamin B12 yang membantu menjaga kesehatan saraf dan darah.
Tak heran, ikan patin menjadi salah satu pilihan sumber protein yang sangat baik untuk segala usia.
Proses budidaya ikan tersebut di Indonesia sendiri terus berkembang pesat.
Ikan ini mudah dibudidayakan karena mampu hidup di air tawar dengan kualitas yang beragam.
Selain itu, patin cepat tumbuh besar, membuatnya ekonomis untuk dibudidayakan secara komersial.
Dalam pengolahannya, ikan patin dapat dijadikan berbagai macam hidangan lezat. Dari ikan bakar, pepes, hingga diolah menjadi fillet, patin selalu menggugah selera.
Dengan segala keunggulannya, tidak mengherankan jika produksi ikan ini di Indonesia semakin meningkat setiap tahunnya.
Bagi kalian yang ingin mendapatkan asupan protein tinggi dengan harga terjangkau, ikan patin adalah jawabannya!
Terutama untuk kalian yang sedang dalam program diet, karena selain tinggi protein ikan ini mengandung sedikit minyak jenuh dan rendah kalori.
Jangan ragu untuk menikmati lezatnya ikan patin sambil mendapatkan manfaat dari kandungan gizi ikan ini yang kaya akan nutrisi.***
Rekomendasi
