Tambah Langsing Waktu Lebaran, Inilah Resep Daging Gulung Sawi Bisa Jadi Menu Sahur Sehat Untuk Diet

inNalar.com – Menu sahur sehat untuk diet bisa berbagai macam masakan.

Namun, terkadang menu sahur sehat untuk diet memiliki rasa yang kurang menggugah selera.

Jangan khawatir untuk kalian yang sedang menjalani diet pada bulan puasa.

Baca Juga: Resep Sop Ayam Bening, Masakan Sahur Berkuah Segar dan Gurih, Cukup Andalkan Bahan Sederhana Semuanya Auto Jadi Pintar Masak!

Hal tersebut dikarenakan terdapat menu sahur sehat untuk diet yang lezat dan menggugah selera.

Tentunya menu sahur sehat untuk diet ini jauh dari kata hambar dan membosankan.

Baca Juga

Karier 6 Artis Indonesia Hancur Gegara Medsos, Bangkrut & Diburu Polisi

Masakan ini terbuat dari sayur dan protein yang dikenal dengan nama Daging Gulung Sawi.

Baca Juga: Buka Puasa Langsung Minum Air Dingin atau Air Hangat? Ternyata Inilah Pilihan yang Aman Bagi Lambung Kata dr Saddam Ismail

Bersumber dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep Daging Gulung Sawi.

Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:

150 gr daging sapi giling
1/2 sdt Ajinomoto
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
1 sdm air
2 sdt air jahe
1 butir putih telur
1 sdm saus tiram
2 siung bawang putih halus

Baca Juga

8 Bayi Terunik di Dunia, Kamu Tidak Akan Percaya

Baca Juga: CPNS 2024 Pemerintah Buka 2,3 Juta Formasi, Ini Daftar Posisi Minim Persaingan di Sini

35 gr wortel
50 gr sohun
60 gr jamur kuping
2 sdm maizena
1 batang daun bawang
2 sdm minyak panas

Bahan lainnya
500 ml air
2 sdm maizena
3 sdm saus tiram
2 sdt masako
2 sdt gula pasir
16 cabai rawit hijau
6 siung bawang putih

Cara membuatnya, langkah pertama buang bagian batang sawi yang tebal kemuian kukus selama 2 menit, tiriskan.

Potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang lalu siram daun bawang dengan minyak panas.

Siapkan mangkok, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, Ajinomoto, saus tiram, aguk hingga lengket.

Baca Juga

5 Fakta Menarik Mongolia, Negara Kuat dengan Penduduk Tersepi di Dunia

Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping, dan sohun, aduk rata.

Siapkan sawi putih, letakkan 2 sendok makan adonan kemudian gulung. Kukus selama 10 menit.

Untuk sausnya, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Tambahkan cabai rawit iris masak sesaat dan Daging Gulung Sawi siap disajikan.***

Baca Juga

6 Fakta Unik & Sisi Gelap Hong Kong, Kota Terkaya di Asia