SMK Negeri di Sumatera Utara Ini Punya Jurusan Unik tapi Nyeleneh, Bisa Tebak?
inNalar.com – Sebagai negara penghasil Sumber Daya Alam (SDA), Indonesia juga tiada henti menunjukkan inovasi pengolahan komoditi yang melimpah ruah. Salah satu buktinya adalah keberadaan jurusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) negeri unik dan paling langka di Sumatera Utara.
Saking uniknya, jurusan ini layak disebut sebagai permata tersembunyi di dunia pendidikan, karena tidak banyak lembaga pendidikan yang terpikir untuk membuka konsentrasi serupa.
Apakah Anda sudah bisa menebak? Ya urusan langka ini berfokus pada keahlian di dunia perkopian!
Baca Juga: Kemendikdasmen Akan Buka Lowongan Guru PAUD-TK Setelah Program Bangun Sekolah Dini Ini Selesai
Diberdirikan pada tahun 2019, SMK Negeri 1 Ulu Pulut yang terletak di Kabupaten Mandailing Natal, Provinsi Sumatera Utara, hadir dengan bermata ajar konsentrasi pada pegembangan komoditas kopi.
Pembangunan lembaga pendidikan ini tentu memiliki sebab khusus. Apakah Anda mengetahui alasannya? Hal ini disebabkan oleh tingginya permintaan kopi di Indonesia. Tidak hanya itu, kopi kini menjelma sebagai suatu tren dan gaya hidup baru pada dua generasi; milenial dan gen Z.
Kedua generasi ini menggandrungi kopi karena suguhan cita rasa yang lezat terkandung ditiap seduhannya. Oleh karena itu, sekolah ini seolah menjawab kebutuhan zaman, tidak hanya mengubah lanskap pendidikan yang monoton, tapi memiliki daya saing yang cukup tinggi.
Baca Juga: Raih Penghargaan Adiwiyata Nasional 2024, Ini Dia 20 Sekolah Terbersih di Jawa Barat
Menyadur konten Youtube Info Sumut, SMK Negeri 1 dengan spesialisasi pengembangan kopi ini resmi berdiri sejak tahun 2020. Tapi karena usianya yang masih tergolong baru, wajar saja apabila fasilitas di sini masih terbatas.
Meskipun begitu, lembaga pendidikan ini merupakan satu bukti konkret, bahwa Provinsi Sumatera Utara telah berhasil membesut satu gebrakan besar, bahwa mereka berhasil mencetuskan sekolah yang dapat mendorong potensi lokal.
Meski tampak sederhana, sekolah ini memiliki banyak ruang kelas dan area praktik; ruang kelas notabene-nya adalah tempat belajar, sedangkan area lahan digunakan sebagai tempat para murid untuk berkebun—yang dimulai dari penanaman hingga pengolahan produk kopi.
Baca Juga: Program Baru Kemendikdasmen-Kemendes Bisa Buka Peluang Kerja untuk Guru PAUD-TK, Begini Aturannya
Tidak hanya memiliki jurusan terunik, namun sejarah pembangunan SMK Negeri 1 Ulu Pulut Sumatera Utara ini juga tidak kalah menarik, lho!
Lahan sekolah ini berasal dari tanah hibah dari warga lokal. Tidak hanya itu, keikhlasan warga lokal yang rela bergotong royong untuk membangun sekolah ini juga harus patut diacungi jempol.
Edy Rahmayadi, Eks Gubernur Sumatera Utara, menyebutkan bahwa pihaknya berkomitmen untuk membangun sekolah ini karena ada beberapa alasan krusial. Beliau menyebutkan dua alasan mendasar.
Pertama, kopi adalah komoditas yang menjadi komoditas andalan Provinsi Sumatera Utara.
Kedua, Kabupaten Mandailing Natal adalah kawasan yang dikenal seantero dunia sebagai daerah penghasil kopi.
Baca Juga: Fakta atau Opini? Lihat Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 5 SD Hlm. 106 Kurikulum Merdeka
Nah, karena dua alasan inilah, Edy kemudian mencetuskan ide cemerlangnya untuk mendirikan sekolah unggulan yang bisa mendorong kebutuhan daerah.
Arsyad Lubis, eks Plt Kepala Dinas Pendidikan Sumatera Utara, menyebutkan bahwa sekolah SMK 1 Ulu Pulut ini adalah program revolusioner hasil realisasi visi dan misi Gubernur tahun 2018-2023, yang melihat potensi SDA besar komoditas kopi di Kabupaten Mandailing Natal.
Karenanya, kehadiran SMKN 1 Ulu Pulut Sumatera Utara ini berperan sangat penting, mengingat beban tugas yang diembannya cukup berat, yaitu menumbuhkan kembali era kejayaan ekspor Kopi Mandailing di dunia. ***