Resep Tumis Jamur Tiram Mudah, Gurih Banget dan Menggugah Selera Makan Sahur
inNalar.com – Bulan suci ramadhan telah memasuki hari ke-4 dan sahur menjadi hal yang terkadang dilewatkan.
Kebanyakan orang lebih memilih untuk melewatkan sahur karena tidak bisa bangun sepagi itu.
Para ibu juga pasti membutuhkan resep masakan untuk makan sahur yang praktis dan mudah.
Baca Juga: Resep Sakit Gigi Langsung Sembuh Pakai Ramuan Alami dr Zaidul Akbar: Selamanya Nggak Sakit Gigi Lagi
Hal tersebut dikarenakan terbatasnya waktu memasak dan waktu yang sangat pagi.
Salah satu resep masakan yang praktis dan tetap menggugah selera meski saat sahur adalah Tumis Jamur Tiram.
Jamur tiram salah satu jenis jamur yang bisa diolah apa saja dan mudah mengolahnya.
Baca Juga: Bukan Nasi, Ini Makanan yang Baik Saat Sahur Menurut dr Zaidul Akbar: Puasa Lebih Berenergi!
Tak hanya cara mengolahnya saja yang mudah, Tumis Jamur Tiram ini juga sangatlah enak dan lezat.
Bersumber dari kanal Youtube Ardiyanti Ulyana, berikut resep Tumis Jamur Tiram.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan diantaranya:
500 gr jamur tiram
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
3 buah cabai hijau
2 buah cabai merah
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
100 ml air
Cara membuatnya, langkah pertama suir-suir jamur tiram dan persiapkan bumbu.
Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai hijau, dan cabai merah.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Setelah itu, masukkan jamur tiram dan jangan beri air terlebih dahulu.
Hal tersebut dikarenakan jamur memiliki banyak kandungan air.
Lalu, masukkan cabai hijau, cabai rawit, cabai merah, dan masukkan berbagai bumbu seperti garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir, serta kecap manis.
Tumis kembali hingga semua bumbu tercampur merata dan jika kandungan air pada jamur sudah keluar, maka tutup wajan agar lebih cepat matang.
Tambahkan sedikit air kemudian masak lagi hingga semua matang, dan Tumis Jamur Tiram siap disajikan.***
Rekomendasi
