Resep Tempe Mendoan yang jadi Google Doodle Hari Ini, Simpel Anti Gagal : Sajikan dengan Saus Kecap Ini
inNalar.com – Berikut resep tempe mendoan yang jadi Google doodle hari ini, simpel dan anti gagal. Sajikan dengan saus kecap ini.
Terdapat hal menarik pada hari ini, Sabtu, 29 Oktober 2022 karena tempe mendoan jadi Google doodle.
Jika hari ini anda membuka halaman utama mesin pencarian, maka akan menampilkan tempe mendoan sebagai Google doodle.
Baca Juga: Terungkap Alasan Elon Musk Beli Twitter Seharga Rp683 Triliun: Ternyata demi Misi Mulia?
Kuliner tempe mendoan memang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Ketahui resep cara membuat makanan yang jadi Google doodle hari ini.
Arti dari kata tempe mendoan itu sendiri adalah tempe yang digoreng setengah matang sehingga masih bertekstur lunak atau ‘mendo’ dalam bahasa Jawa.
Artikel ini menyajikan resep tempe mendoan yang jadi Google doodle hari ini simpel anti gagal sehingga cocok dicoba bagi pemula.
Jadi, tidak perlu khawatir akan gagal saat mencoba resep tempe mendoan berikut. Dilengkapi juga cara membuat saus kecap sebagai pelengkapnya.
Resep Tempe Mendoan Simpel Anti Gagal
Adapun resep tempe mendoan yang jadi Google doodle hari ini yang dapat dibuat secara simple dan anti gagal dapat disimak di bawah ini.
Dilansir inNalar.com dari kanal YouTube Uli’s Kitchen, inilah resep mendoan selengkapnya.
Perlu diketahui bahwa resep mendoan berikut ini adalah untuk 14-15 potong tempe mendoan.
Bahan Tempe Mendoan:
1/2 papan tempe dipotong tipis menjadi 14 lembar
1 batang daun bawang
250 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
400 ml air
Baca Juga: Di Mana Beli Tiket Konser BLACKPINK Jakarta 2023? Cek Link Pembelian dan Jadwal di Sini
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
2 siung bawang putih
Kencur secukupnya
1 sendok teh ketumbar
Bahan Saus Kecap:
1 siung bawah putih
2 siung bawang merah
5 buah cabai rawit merah
2-3 sendok makan air
6 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Bocoran Sinopsis Preman Pensiun 7 Episode 12: Otang Keroyok Orang Suruhan Toni
Cara Pembuatan
Cara Pembuatan Saus Kecap
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah dengan menambahkan air;
2. Tambahkan kecap manis;
3. Aduk merata semua bahan hingga tercampur.
Baca Juga: Link Live Streaming Leicester vs Man City di Liga Inggris, Disertai Jadwal dan Head to Head
Cara Pembuatan Tempe Mendoan
1. Potong tipis tempe;
2. Haluskan bawang putih, kencur, dan ketumbar hingga halus;
3. Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk/wadah;
4. Tambahkan 250 gram tepung terigu, 3 sendok makan tepung beras, dan 400 ml air;
5. Aduk hingga tercampur merata dan tidak ada tepung yang masih menggumpal;
6. Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh kaldu bubuk;
7. Koreksi rasa apakah sudah sesuai selera atau belum;
Baca Juga: Cara Beli Tiket Konser BLACKPINK BORN PINK WORLD TOUR Jakarta 2023, Dilengkapi Link Pembelian
8. Potong-potong daung bawang;
9. Masukkan daun bawang yang telah dipotong ke wadah adonan;
10. Masukkan tempe ke dalam adonan yang sudah siap;
11. Panaskan minyak goreng;
12. Masukkan satu per satu tempe mendoan ke dalam wajan yang berisi minyak panas;
13. Goreng tempe mendoan tidak terlalu kering;
14. Jika sudah, maka angkat dan tiriskan.
Jangan lupa sajikan tempe mendoan bersama saus kecap yang telah diberikan resep di atas.
Baca Juga
Itulah resep tempe mendoan yang jadi Google doodle simpel dan anti gagal cocok disajikan dengan saus kecap. ***
Rekomendasi
