Resep Takjil Viral! Hanya dengan Campuran Tepung Terigu Jajanan Ini Jadi Rebutan Saat Bulan Ramadhan 2024
inNalar.com – Menjelang buka puasa, biasanya di jalan-jalan terdapat banyak penjual jajanan takjil.
Biasanya, tidak hanya jajanan manis yang diperdagangkan, namun berbagai macam gorengan juga ikut dijajarkan.
Bahkan, sebagian penjual lebih memilih menjual gorengan dibandingkan dengan aneka minuman manis.
Baca Juga: Inilah 10 Makanan untuk Sahur Selain Nasi Cocok Buat Diet di Bulan Ramadhan
Sebelum makan makanan berat, beberapa orang yang berpuasa biasanya lebih memilih menyantap gorengan.
Oleh karena itu, gorengan lebih banyak diburu para pencari takjil di bulan Ramadhan dibandingkan dengan minuman manis.
Gorengan juga memiliki beragam warna,diantaranya ada onde-onde, mendoan tempe, singkong goreng, bala-bala, cireng, dan masih banyak lagi.
Dirangkum dari laman YouTube @ghazfood, berikut ini resep takjil gorengan viral yang kerap diburu orang-orang saat Ramadhan tiba.
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu sebelum memasaknya.
Bahan-bahan:
– Tahu kotak yang telah digoreng
– Bihun yang sudah direndam dengan air panas
– 2 wortel yang telah diserut
– Kol yang telah diiris tipis-tipis
– 2 Siung bawang putih
– 2 Siung bawang merah
– Cabai merah keriting secukupnya
– 1 sdt garam
– 1 sdt Kaldu bubuk
– 1/2 sdt Lada bubuk
– 1/4 sdt gula pasir
– 4 sdm tepung terigu
Baca Juga: Ampuh Turunkan Berat Badan! Ini Menu Sahur Diet Simple, Cek Resepnya di Sini
Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting yang telah dihaluskan.
Setelah itu, masukkan serutan wortel kol, dan juga bihun yang telah direndam dengan air panas tadi.
Selanjurnya, setelah semua bahan masuk, tambahkan satu sendok teh garam, satu sendok teh kaldu bubuk, setengah sendok teh lada bubuk, serta seperempat sendok teh gula pasir.
Baca Juga: Ingin Makan Menu Sahur Berkuah Tanpa Santan? Inilah Resep Sup Ayam Makaroni, Dijamin Menyegarkan!
Masak seluruh bahan sampai sayur-sayurannya terlihat layu, setelah matang angkat dan tiriskan di wadah terlebih dahulu.
Sembari menunggu tumisan dingin, terlebih dahulu gunting bagian luar tahu kotak yang telah digoreng agar dapat diisi.
Setelah itu, masukkan tumisan sayur dan bihun tadi ke dalam tahu sebagai isiannya.
Baca Juga: 3 Dosa Besar yang Akan Langsung Diazab di Dunia Tanpa Menunggu di Akhirat
Langkah selanjutnya, buatlah adonan tepung terigu dengan tambahan garam serta kaldu bubuk secukupnya.
Jika sudah, masukkan tahu isi tadi ke dalam adonan tepung terigu lalu goreng sampai warnanya terlihat kekuningan (matang).
Angkat tahu isi yang telah matang lalu tiriskan di wadah yang telah disiapkan.
Baca Juga: Kaya Akan Nutrisi, Inilah Resep Sapo Tahu Seafood Cocok Jadi Menu Sahur Agar Kuat Puasa
Demikian resep takjil viral yang terbuat dari campuran tepung terigu dan bahan sederhana, semoga bermanfaat.***
Tag: Takjil, Resep Takjil Viral, Tepung Terigu, Ramadhan
Rekomendasi
