Resep Sosis Gurita untuk Camilan Anak, Ide Bekal Sekolah yang Enak dan Sehat, Lengkap dengan Cara Membuatnya
inNalar.com – Berikut ini adalah resep sosis gurita yang menggunakan bahan dasar yaitu sosis dan tahu.
Pada resep sosis gurita ini bisa menjadi ide camilan anak dan juga bekal sekolah yang enak dan juga sehat yang dilengkapi dengan cara membuatnya.
Selain itu resep sosis gurita ini mudah dibuat sehingga ibu tidak perlu khawatir untuk mencobanya di rumah.
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Menikah! Cari Tahu Kriteria Memilih Pasangan dalam Islam, supaya Tidak Salah Pilih
Pada resep sosis gurita ini juga menggunakan bahan yang mudah ditemui untuk bisa dicoba di rumah.
Simak resep sosis gurita sebagai camilan anak dan juga ide bekal sekolah yang enak dan juga sehat yang ada di bawah ini lengkap dengan cara membuatnya.
Resep
Dikutip inNalar.com dari YouTube KELUARGA HAMZAH inilah resep sosis gurita yang bisa dijadikan camilan anak dan ide bekal sekolah.
Bahan:
Bahan kepala gurita
1 bungkus tahu putih
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk ayam
¼ sdt merica bubuk
2 siung bawang putih
Bahan tepung cair
2 sdm tepung terigu
¼ sdt kaldu ayam bubuk
+- 50 ml air
Bahan tambahan
7 buah sosis
1 bungkus tepung panir
Cara membuatnya
- Haluskan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus dalam sebuah mangkok.
- Masukkan tepung terigu dan juga tepung maizena ke dalam adonan tahu.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata tanpa perlu ditambahkan air dan sisihkan.
- Aduk bahan tepung cair pada mangkuk terpisah, dan sesuaikan air hingga tidak terlalu kental ataupun telalu cair.
- Potong sosis menjadi 2 bagian (jika panjang) dan berikan setengah adonannya menggunakan adonan tahu.
- Kemudian balurkan adonan tersebut ke dalam adonan cair lalu balurkan kembali kedalam tepung panir.
- Diamkan adonan dalam kulkas selama +- 2 jam atau hingga adonan lebih padat.
- Panaskan minyak dengan api kecil lalu masukkan adonan ketika sudah panas.
- Goreng hingga sosis gurita matang dan berwarna kecoklatan dan tiriskan saat sudah matang.
- Angkat sosis dan sajikan untuk cemilan anak atau bekal sekolah.
Demikianlah resep sosis gurita yang dapat disimak, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
Rekomendasi
