Resep Menu Sahur Untuk Anak Kost, Berbahan Telur dan Hemat Biaya: Praktis Bisa Dipakai Selama Seminggu
inNalar.com – Bagi anak yang tengah merantau, menu sahur untuk anak kost ini mungkin bisa membantu.
Pasalnya, cara membuat makanan ini cukup mudah dan cepat digoreng walau dibuat pada dini hari selama puasa.
Selain itu, makanan ini juga dapat dibilang cukup hemat, karena bahan utamanya terdiri dari telur.
Menurut channel YouTube Ika Mardatillah, berikut 2 menunya:
1. Telur Dadar saus Tomat
Seperti namanya, makanan pertama yang cukup praktis dibuat ini adalah telur dadar.
Langkah pertama, pecahkanlah telur dan masukan ke dalam wadah.
Baca Juga: Alami Sembelit di Bulan Ramadhan? Ini Dia Tips Lancar BAB Saat Puasa, Dijamin Ampuh!
Berikutnya, masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam wadah tersebut dan kocok.
Jika sudah, maka masaklah telur tersebut hingga matang dengan ukuran yang tebal, dan potonglah dengan ukuran yang diinginkan lalu tiriskan.
Kemudian, tumislah daun bawang beserta dengan tomat satu buah yang sudah diiris dengan ukuran sedang.
Pada saat tomat sudah mulai layu, maka masukan sedikit air beserta dengan saos tomat dan saos hot lava.
Aduklah masakan tersebut dan masukan pula kaldu jamur secukupnya.
Bila pada saat mencicipi rasanya sudah pas, maka tambahkan mayzena agar air tersebut menjadi lebih kental.
Selanjutnya masukan telur dadar yang sebelumnya sudah dipotong-potong ke dalam masakan tersebut.
Aduklah masakan tersebut hingga merata dan mencapai telur tercampur dengan sempurna.
Selesai, dan tellur dadar saus tomat untuk kos sudah dapat dimakan untuk sahur menggunakan nasi.
2. Orak Arik Telur Sosis
Seperti namanya, menu kedua ini tetap menggunakan telur sebagai bahan utamanya.
Potonglah beberapa sosis, setengah siung bawang bombay, 3 siun bawang putih, dan cabai rawit secukupnya.
Berikutnya, ambilah 2 butir telur ayam dan kocoklah untuk membuat telur orak arik.
Masukan ke dalam wajan dan orak arik telur tersebut hingga matang dan tiriskan.
Selanjutnya, masukan bawang bombay, bawang putih serta cabai rawit yang sebelumnya sudah dipotong ke dalam penggorengan dan tumis.
Saat sudah cukup matang, berikutnya masukan sosis dan tumis kembali.
Berikutnya, masukan pula telur yang tadi sudah di orak arik dan duk kembali masakan tersebut.
Setelah ditumis, masukan pula sedikit air.
Selanjutnya, tambahkan kecap 1 sendok makan, 1 sendok makan saos tomat, serta setengah sendok makan saos tiram agar masakan tersebut lebih nikmat.
Selesai dan menu kedua untuk anak kos yang sederhana dan mudah dibuat telah tercipta.
***
Baca Juga
Rekomendasi