Resep Lontong Sayur untuk Menu Buka Puasa Edisi Ramadhan 2024, Auto Bikin Nagih dan Kenyang di Perut!

inNalar.com – Untuk menyambut bulan suci Ramadhan 2024, tentu perlu menyiapkan menu buka puasa terbaik. Salah satunya seperti lontong sayur.

Makanan ini bahkan sudah sering menjadi pilihan ketika menyambut bulan puasa. Resep lontong satur ini pun sangat mudah dibuat.

Menu tersebut juga cukup sederhana tetapi mampu mengenyangkan perut secara maksimal.

Baca Juga: Sah! Anies-Muhaimin Ditetapkan KIP Aceh Sebagai Capres dan Cawapres dengan Perolehan Suara Terbanyak

Cita rasanya pun nikmat dan lezat bahkan disukai oleh kebanyakan orang di rumah.

Baca Juga

Karier 6 Artis Indonesia Hancur Gegara Medsos, Bangkrut & Diburu Polisi

Dilansir inNalar.com dari akun TikTok @dzhea_zee, menu buka puasa ini dapat dibuat dengan mengombinasikan sayur, ayam, dan juga telur.

Untuk memasaknya, pertama siapkan bumbu halusnya dahulu. Yakni menggunakan bawang merah 8 siung, bawang putih 3 siung, 1 ruas kunyit dan jahe, lalu kemiri 4 butir.

Baca Juga: Cleaning Hacks! Tips Membersihkan Minyak Tumpah Dengan Bahan Eco-Friendly, Dijamin Lebih Efektif Dari Tepung

Kemudian ketumbar setengah sendok teh, terasi udang 1 bungkus kecil, serta cabai 3 buah atau lebih sesuaikan dengan selera.

Sebagai isian lontong sayur, maka siapkan ayam sebanyak 350 gram lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya.

Baca Juga

8 Bayi Terunik di Dunia, Kamu Tidak Akan Percaya

Selanjutnya 1 buah labu siam yang dicuci dan diiris, 5 butir telur yang sudah direbus, ½ papan tempe yang sudah dipotong-potong.

Baca Juga: Lakukan Ini Biar Nggak Mudah Sakit! Inilah 5 Kebiasaan Bebersih Simpel yang Berpengaruh Terhadap Kesehatan

Sebagai kuahnya, pakai air sebanyak 500-1 liter dan santan instan 2 bungkus.

Sedangkan untuk menambah aroma dan kelezatannya siapkan juga 1-2 batang sereh, 2-3 lembar daun salam, lengkuas 3 iris, dan terakhir daun jeruk 2 lembar.

Cara memasaknya, tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan.

Baca Juga

5 Fakta Menarik Mongolia, Negara Kuat dengan Penduduk Tersepi di Dunia

Baca Juga: Bongkar Rahasia 7 Trik Gercep Membersihkan Dapur Dengan Efektif dan Efisien Agar Nggak Habis Waktu dan Bersih Kinclong!

Lalu masukkan bahan-bahan yang berfungsi menambah aroma dan kelezatan seperti yang sudah diulas sebelumnya.

Tambahkan ayam sebanyak 350 gram yang sudah direbus. Kemudian tuang 500-1 liter air sesuaikan dengan selera.

Setelah itu, tambahkan irisan labu siam, selanjutnya masukkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam secukupnya.

Baca Juga: Tak Perlu Nyalakan Lilin, Ini Cara Mengusir Lalat Menggunakan 4 Bahan Alami Ini

Baca Juga

6 Fakta Unik & Sisi Gelap Hong Kong, Kota Terkaya di Asia

Aduk-aduk dan tambahkan potongan tempe lalu masak terlebih dahulu hingga lontong sayur ini matang.

Jika sudah, masukkan 5 butir telur rebus, tambahkan cabai, 1 buah tomat (optional), dan 2 sachet santan lalu masak hingga meresap.

Lontong sayur sudah siap dihidangkan dan dinikmati. Resep ini bisa dimasak kapan saja khususnya untuk menu buka puasa Ramadhan 2024.***