Resep Kue Kering Kurma yang Nikmat, Simple, Renyah, dan Lumer Wajib Dicoba, Cocok Buat Mengisi Momen Hari Raya
inNalar.com – Inilah resep pembuatan Kue Kering Kurma yang dijamin nikmat dan renyah, yang wajib dicoba para bunda dirumah.
Sebelum melihat resep, perlu diketahui jika Kue kering kurma merupakan jenis kue kering yang dicampur dengan kurma sehingga nikmat
Selain itu dalam resep ini terasa lebih spesial karena adanya toping cokelat yang membuat Kue kering Kurma semakin nikmat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Buku Tematik Kelas 2 SD Tema 4 Subtema 1 Pembelajaran 2 Halaman 12 13 14 15 16 17 18
Setelah membaca dan membuat Kue Kering Kurma yang nikmat ini, disarankan untuk disantap bersama keluarga dan kerabat.
Berikut ini beberapa bahan-bahan dari resep pembuatan Kue Kering Kurma agar terasa lebih nikmat, diperhatikan dengan baik.
Bahan-bahan Kue Kering Kurma :
- 25 gram Susu bubuk full Cream
- 100 gram Keju (Parut Kasar)
- 100 gram Kurma
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 4 Kelas 2 SD Halaman 22 23 24 25 26 27 Buku Tematik Subtema 1 Pembelajaran 3
- 25 gram Tepung Maizena
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 200 gram cokelat dengan rasa minty warna biru
- 100 gram Dark Chocolate (Lelehkan)
- 150 gram Butter (50 margarin & 100 gram Butter)
- 50 gram Tepung Gula
- 50 gr Palm Sugar
- 1 sendok teh Vanilla bubuk
- 1 butir kuning telur
Baca Juga: Syekh Ali Jaber Memberikan 10 Kata untuk Meningkatkan Percaya Diri dan Rasa Bangga kepada Anak
Cara Membuatnya:
- Siapkan wadah atau loyang, lalu masukkan margarin, butter, tepung vanilla, dan palm sugar kemudian kocok semua bahan hingga tercampur rata.
- Sambil mencampur bahan-bahan sebelumnya, masukkan 1 butir kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur dengan rata.
- Masukkan keju yang telah diparut dengan kasar dan kurma lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan bahan-bahan lain secara bertahap. Mulai dari, tepung terigu, susu, dan tepung maizena ke dalam adonan. Lalu, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula kayu.
- Jika, semua bahan-bahan telah tercampur dan adonan pun mulai menjadi kalis. Maka, ambillah beberapa adonan. Lalu, bentuklah adonan dengan bentuk bulat yang memanjang. Lakukan hal ini, sampai adonan habis.
- Setelah membentuk adonan, masukkan semua adonan ke dalam oven dan panggang adonan dengan suhu 160° celcius atau panggang hingga menjadi matang.
- Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan dingin sebentar saja.
- Kemudian ambilah kue yang telah di panggang sebelumnya, lalu celupkan kue ke dalam cokelat dengan rasa mint yang memiliki warna biru hingga seluruh permukaan kue tertutupi.
- Setelah melumiri kue dengan cokelat, tunggu hingga cokelat menjadi mengeras.
- Masukkan dark cokelat classic ke dalam plastik segitiga, lalu potong kecil pada bagian ujung plastik.
- Setelah siap, mulailah menghiasi bagian atas kue dengan menggunakan dark cokelat. Tunggu hingga toping mengeras
- Setelah cokelat mengeras, maka kue kering kurma pun siap disajikan.
Itulah, proses pembuatan serta bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Kue Kering Kurma.
Resep kue kering kurma ini, pastinya sangat cocok untuk disajikan di hari raya atau sebagai semilan santai bersama keluarga. ***
Rekomendasi
