Resep Butter Cookies, Lengkap dengan Cara Buatnya, Biskuit Kesukaan Anak Tanpa Mixer Mudah Dibuat
inNalar.com – Cookies merupakan salah satu jenis biskuit kesukaan anak. Kali ini, akan dibagikan resep butter cokies yang enak dan lezat.
Jenis biskuit kesukaan anak ini rasanya manis dan teksturnya renyah, sehingga membuat yang memakannya akan ketagihan.
Meski resep butter cookies memang sederhana, namun cocok disajikan saat momen tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri maupun Hari Natal.
Baca Juga: Intip 5 Zodiak yang Cocok menjadi Pasangan Aquarius, di Antaranya Ada Libra dan Gemini
Bukan hanya untuk perayaan momen saja, resep butter cookies ini juga dapat disajikan untuk cemilan anak.
Selain itu, resep butter cookies ini juga dapat digunakan untuk menjamu tamu di rumah.
Pada kesempatan kali ini, akan dibagikan resep butter cookies yang mudah dan enak untuk dimakan.
Baca Juga: Gempar, Jungkook BTS akan Tampil di Pembukaan Piala Dunia FIFA 2022 Qatar, Bikin Army Bangga!
Bahan dasar resep butter cookies ini umumnya berupa mentega, terigu, gula dan telur.
Kini resep butter cookies juga dapat divariasikan dengan beberapa bahan lain, contohnya saja selai kacang, coklat, buah dan juga kopi.
Mengingat resep butter cookies ini mudah dibuat meski tidak mixer, namun pemanggangannya tetap membutuhkan oven.
Cookies muncul sekitar abad ke 7 Masehi di Persia. Persia merupakan salah satu negara pertama yang mengolah gula sebagai bahan makanan.
Pada saat itu, kue yang mewah disajikan dalam versi besar dan kecil yang terkenal di kerajaan Persia.
Ini adalah resep butter cookies yang dapat disandingkan dengan teh dan secangkir kopi.
Sedangkan untuk cemilan anak, resep butter cookies ini juga dapat disajikan bersama susu, baik hangat atau dingin.
Berikut adalah resep butter cookies yang dilihat dari Instagram @rondut.
Bahan:
- 370 gr butter (atau 220 gr butter + 150 gr margarin)
- 180 gr gula halus
- 375 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr tepung maizena
- 70 gr susu bubuk
- 2 kuning teur
Baca Juga: Profil dan Biodata Lengkap Ilyas Bachtiar Suami Nabila LIDA
Cara membuat:
- Aduk gula halus, butter atau margarin dengan whisk sampai tercampur rata
- Di wadah lain, campurkan bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena yang telah di ayak sebelumnya
- Masukkan bahan tepung kering kedalam adonan secara bertahap sambil masukkan kuning telur
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi spluit Wilton 4B
- Semprotkan adonan cookies dengan bentuk sesuai selera
- Dapat diberi topping sesuai selera
- Oven dengan suhu 140o celcius menggunakan api atas bawah selama 30 menit atau dapat disesuaikan dengan oven masing-masing
- Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Dapat dihias menggunakan coklat cair
- Tata dalam box dan cookies siap dihidangkan
Baca Juga: Jungkook BTS akan Isi Soundtrack Piala Dunia Qatar 2022 dan Tampil di Upacara Pembukaan Piala Dunia!
Mudah bukan resep butter cookies ini? Selamat mencoba!
***
Rekomendasi
