Resep Ayam Nori Panggang, Menu Sahur Diet Simple 430 Kalori Spesial Edisi Ramadhan 2024
inNalar.com – Apabila kamu sedang menjalankan diet saat puasa, Resep ayam nori panggang bisa jadi salah satu inspirasi menu sahur simple.
Pasalnya 1 porsi resep ayam nori panggang berikut mengandung 430 kalori yang pastinya berat badan tetap aman terkendali selama Ramadhan.
Kita akan memberikan variasi sajian masakan sahur dari ayam dengan mengolah dua bahan utama.
Dua bahan utama dari resep ayam nori panggang ini adalah daging ayam paha fillet tanpa kulit dan lembaran nori sushi.
Daging ayam halus ini rasanya akan semakin gurih asin dengan adanya lembaran nori, cocok jadi variasi menu sahur diet yang simple.
Bahan masakan yang diperlukan untuk membuat adonan ayam meliputi 130 gr daging ayam paha fillet tanpa kulit dan 2 lembar sushi nori.
Lebih lanjut, 1 butir telur dengan perkiraan berat 50 gr, 1 siung bawang putih, 1 sdm tepung maizena.
Jangan lupa untuk menaburkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya dan tuang 1 sdt kecap asin, 1 sdt saus tiram.
Seluruh bahan resep ayam nori panggang yang telah disebutkan sebelumnya dihaluskan dengan blender hingga halus.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Takjil Lezat, Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Dijamin Anak-Anak Pasti Suka!
Adonan ayam tersebut akan dijadikan isian dari lembaran nori agar menu sahur diet kali ini lebih variatif.
Supaya lebih sehat, tambahkan potongan dadu dari 30 gr wortel dan irisan tipis dari 1 batang daun bawang, masukkan ke dalam adonannya.
Lanjut ke inti dari resep ayam nori panggang ini, siapkan 2 lembar nori sushi dan gunting menjadi ukuran kotak kecil berbentuk persegi.
Ambil 1 lembar nori, lalu isi dengan 1 sdm adonan ayam dan ratakan di atasnya.
Ulangi sampai seluruh adonan habis. Olesi teflon anti lengket dengan minyak wijen.
Panggang adonan ayam dalam kondisi satu sisi nori menempel di bagian bawahnya.
Bolak balik adonan hingga bisa dipastikan seluruh bagian ayam matang merata.
Apabila ayam nori panggang telah matang sempurna, angkat dan sisihkan ke dalam piring sajian.
Yuk kita mulai lengkapi piring hidangan dengan menambahkan 20 gr selada, 70 gr nasi putih atau setara dengan 3 sdm.
Kemudian tambahkan ayam nori panggang dan 10 gr saus sambal, menu sahur diet kali ini dijamin tetap bikin berat badan aman terkendali selama Ramadhan.***
Rekomendasi
