Modal Rp25 Ribu Aja! Campuran Tepung Tapioka dan Bahan Sederhana Ini Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024
inNalar.com – Bulan Ramadhan terkenal sebagai bulan yang penuh berkah, bulan yang penuh ampunan, dan bulan ladangnya ibadah.
Ternyata makna berkah di sini sangat luas lho, bulan Ramadhan merupakan bulan yang sangat tepat untuk para ibu-ibu berbisnis.
Jika ditelusuri, ada banyak inspirasi jualan yang cocok untuk dipasarkan saat bulan puasa datang.
Termasuk diantaranya adalah resep-resep takjil viral yang sering digandrungi oleh anak-anak muda.
Menu berbuka memang rasanya tak akan lengkap tanpa hadirnya sebuah takjil.
Pernyataan itu memang benar, sebab hadirnya takjil dapat menambah selera makan saat berbuka puasa.
Baca Juga: Inilah 10 Makanan untuk Sahur Selain Nasi Cocok Buat Diet di Bulan Ramadhan
Umumnya, penjual takjil memasarkan menu-menu yang berbau manis dan segar-segaran seperti buah.
Agar terkesan berbeda, kami akan bagikan resep menu takjil versi gorengan yang sangat digandrungi kaum muda.
Dirangkum dari laman YouTube @wulandari_dr, berikut ini resep takjilRamadhan 2024 hanya dengan bermodalkan Rp25 ribu saja.
Baca Juga: Ampuh Turunkan Berat Badan! Ini Menu Sahur Diet Simple, Cek Resepnya di Sini
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya, berikut ini daftarnya:
– 200 gram ayam Rp7200
– 150 gram tepung tapioka Rp1800
– 1 sdt garam Rp200
– 1 sachet penyedap rasa Rp500
– 850 ml air
– 1 batang daun bawang Rp250
– 5 siung bawang putih Rp700
– 15 gram cabe merah kering (rebus) Rp1500
– 1 sdt bubuk balado Rp200
– 35 lembar Kulit lumpia Rp5000
– 1 sdm tepung terigu + air (perekat) Rp200
Bumbu Olesan Luar Rp5000
– 1 1/2 sdm cabe bubuk
– 1 sdm bumbu balado
– 1/2 sdm bumbu ayam bawang
– 1 sinduk minyak panas
Baca Juga: Resep Menu Sahur Sehat untuk Diet Selama Puasa Ramadhan 2024
Lain-lain :
– gas dll Rp3000
TOTAL MODAL : Rp25.550
MODAL 1 PCS : Rp7300
HARGA JUAL Rp1500
Pertama-pertama, siapkan blender, kemudian masukkan 5 siung bawang putih, 10 gram cabe merah besar (kering), 5 gram cabe merah keriting, lalu tambahkan sedikit air dan blender sampai halus.
Setelah halus, tumis bumbu sampai matang, jika dirasa sudah matang angkat lalu sisihkan di wadah bersih.
Baca Juga: Ingin Makan Menu Sahur Berkuah Tanpa Santan? Inilah Resep Sup Ayam Makaroni, Dijamin Menyegarkan!
Selanjutnya, masukkan 150 gram tepung tapioka ke dalam wadah bersih, kemudian tambahkan daun bawang, 1 saset penyedap rasa, dan 1 sendok teh garam, lalu aduk rata.
Masukkan 850 mil air ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk, agar air larut dan tepung tidak menggumpal.
Selanjutnya, masukkan bumbu yang udah ditumis tadi sebelumnya ke dalam adonan, terus tambahkan 200 gramg ayam yang telah direbus dan disuir.
Baca Juga: Renyah Tapi Kenyal, Resep Cireng Kerupuk Ini Pas Banget Buat
Setelah semua bahan masuk, masak hingga seluruhnya matang dengan sempurna, lalu jika dirasa telah matang, angkat.
Langsung aja, setelah isian matang dan dingin kemas ke dalam kulit lumpia dengan bentuk sesuai selera.
Jika telah selesai, goreng lumpia dengan api sedang agar tidak gosong.
Baca Juga: 4 Ide Resep Tumisan Buat Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana yang Praktis dan Murah Meriah saat Ramadhan 2024 Inspirasi Camilan Buka Puasa Gorengan Favorit Anak
Tiriskan gorengan ke dalam wadah terbuka agar segera dingin, setelah itu kemas lumpia ke dalam mika sedang jika ingin menjualnya.
Baca Juga
Tambahan, jika dirasa kurang pedas, lumpia bisa ditambahkan dengan bubuk balado pedas ataupun bubuk sambal instan lainnya.
Demikian, informasi terkait resep takjil Ramadhan 2024 yang mudah dan menguntungkan.***
Rekomendasi