‘Mie Terbang’ Makanan Unik Nan Kreatif, Apakah akan Menjadi Kuliner Khas Bengkulu?
inNalar.com – Mie terbang menjadi makanan kekinian yang sangat unik untuk bisa dinikmati. Tidak aneh lagi, perkembangan zaman membuat nama makanan pun berubah menjadi kekinian.
Mie terbang menjadi makanan khas dari Bengkulu, karena ada salah satu pemilik restoran disana menggunakan kreativitas terhadap makanannya.
Di zaman sekarang kreativitas itu sangat dibutuhkan untuk bisa memancing rasa penasaran dengan keunikannya, seperti Mie terbang yang menjadi viral di sosial media karena terkesan unik dari namanya.
Umumnya Mie terbang itu seperti Mie tek tek biasa dengan rasa yang tetap sama, hanya yang berbeda adalah disajikan dengan cara dibuat terbang.
Satu porsi Mie terbang di bandrol dengan harga Rp. 15.000 saja, sudah lengkap dengan telur, ayam, dan sayur. Harga yang sangat ekonomis dan tentu sangat terjangkau.
Kuliner khas dari Bengkulu ini pertama kali diciptakan oleh Salman, yaitu pemilik rumah makan kekinian yang ada di pusat jajanan kuliner Bengkulu tepatnya di J.Rafflesia Bengkulu.
Kreatifitas yang Salman tuangkan kedalam kuliner yang ia jual membuat warga penasaran, dan Mie terbang mendapatkan respon baik dari warga sekitar dan ini diterima karena keunikannya.
Bukan hanya warga sekitar, tetapi orang luar dari Belungku ikut penasaran karena Mie terbang sudah sangat terkenal di sosial media.
Mie terbang yang dibuat oleh Salman memiliki rasa pedas nikmat, jika tidak terlalu suka pedas bisa diatur sesuai selera, karena Mie terbang milik Salman memiliki tingkat level kepedasan yang berbeda.
Baca Juga: Jalur Pendakian Terpendek 63 KM, 5 Gunung Tertinggi di Jawa Timur Ini Bisa Bikin Kaki Pendaki Pegel
Seperti dengan namanya, Mie terbang disajikan di mangkok dan dibuat seolah olah menjadi terbang, tentu saja hal itu pasti ada trik tersendiri dan itulah poin kreatifitasnya.
Umumnya Mie terbang itu seperti Mie tek tek biasa dengan rasa yang tetap sama, hanya yang berbeda adalah disajikan dengan cara dibuat terbang.
Restoran yang menyediakan Mie terbang bukan hanya di luar Bengkulu saja tetapi ada di dalam wilayah Bengkulu.
Persaingan restoran pasti akan semakin ketat, apalagi Mie terbang ini sudah menjadi kuliner khas Bengkulu dan alasan itu menjadi kesempatan bagi pemilik restoran.
Pemilik restoran juga memiliki trik tertentu agar mie nya menjadi terbang, yaitu dengan menggunakan sumpit yang ditusuk ke dalam kentang dan ditutupi oleh Mie.
Selain itu, banyak juga orang yang membuat video trik membuat Mie terbang di sosial media khususnya di YouTube. ***
Rekomendasi
