Kunyit, Tanaman Herbal dengan Segudang Manfaat: Bisa Tangkal Penyakit Kronis dan Mematikan
inNalar.com – Kunyit, atau Curcuma longa, adalah tanaman herbal yang terkenal di Asia Selatan dan Tenggara, terutama dalam pengobatan tradisional Ayurveda dan Tionghoa.
Selain digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa dan warna yang khas, kunyit juga telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkuminoid, dengan kurkumin sebagai yang paling terkenal dan banyak dipelajari. Kurkuminoid adalah senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antikanker.
Studi juga menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, melindungi otak, mengurangi risiko diabetes, dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Satu manfaat kesehatan utama dari kunyit adalah sebagai anti-inflamasi alami. Inflamasi adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Namun, jika terjadi secara kronis, inflamasi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Kurkuminoid dalam kunyit telah terbukti efektif mengurangi inflamasi kronis pada manusia. Beberapa studi bahkan menunjukkan bahwa kunyit dapat memberikan manfaat yang sama dengan obat antiinflamasi nonsteroid, seperti aspirin dan ibuprofen.
Baca Juga: Keseringan Main HP Dapat Memicu Penyakit Jantung, Benarkah? dr Vito Beberkan Faktanya
Kunyit juga telah terbukti memiliki manfaat kesehatan jantung. Beberapa studi menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Kunyit juga dapat membantu meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan sel dalam pembuluh darah yang membantu mengatur aliran darah dan tekanan darah.
Selain itu, kunyit juga dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Beberapa studi menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Baca Juga: Benarkah Mie Instan Bisa Menyebabkan Penyakit Usus , Mitos atau Fakta ? Begini Penjelasan dr Tirta
Kunyit juga memiliki efek positif pada pengobatan diabetes. Beberapa studi menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin pada manusia, yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah.
Manfaat lain dari kunyit yaitu dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa kurkuminoid dalam kunyit dapat membantu meningkatkan produksi sel-sel darah putih, yang membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Dalam penggunaannya, kunyit dapat digunakan dalam berbagai bentuk, seperti bubuk kunyit untuk masakan, suplemen kunyit dalam bentuk kapsul atau tablet, atau minuman kunyit, seperti teh kunyit.
Baca Juga: Gagal Mendapatkan Bellingham, Liverpool Siap Boncos Untuk Bintang Brazil
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi suplemen kunyit, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Selain manfaat kesehatan, kunyit juga dikenal sebagai bahan alami untuk perawatan kulit. Senyawa antioksidan dalam kunyit dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kelembaban kulit.
Kunyit juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan mengurangi risiko munculnya jerawat dan flek hitam.***(Rizqia Adlini)
Rekomendasi
