Krispi Diluar dan Lembut di Dalam, Ini Dia Resep Tahu Walik yang Super Gampang Bisa Buat Takjil Buka Puasa
inNalar.com – Tahu merupakan bahan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonsia.
Selain harganya yang terjangkau, tahu juga miliki kandungan protein yang baik bagi tubuh.
Tahu bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat dan bergizi.
Tahu bisa dijadikan sebagai lauk utama dan bisa juga dijadikan cemilan atau makanan ringan.
Beberapa hari lagi bulan Ramadhan akan tiba dan olahan tahu bisa menjadi takjil yang nikmat untuk buka puasa.
Salah satu makanan yang terbuat dari tahu ini dikenal dengan nama tahu walik.
Bahan-bahannya mudah didapatkan dan rasanya sangat lezat cocok untuk buka puasa.
Bersumber dari akun Tiktok Maria Defi, berikut resep dan cara pembuatan tahu walik.
Pertama, siapkan tahu goreng yang bisa dibeli di pasar secukupnya.
Baca Juga: Tak Perlu Pelihara Kucing, Berikut 5 Cara Usir Tikus Dari Rumah Gunakan Bumbu Dapur
Kemudian, potong tahu goreng menjadi dua bagian berbentuk segitiga.
Isi dari tahu dikeluarkan terlebuh dahulu dan dibalik yang menjadikan nama olahan makanan ini adalah tahu walik.
Selanjutnya, masukan tepung tapioka 8 sendok makan, tepung terigu 2 sendok makan, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, dan satu daun bawang ke dalam satu wadah.
Baca Juga: Buang Air Sembarangan? Berikut 5 Cara Usir Kucing Liar Dari Halaman Rumah
Masukkan kaldu bubuk setengah sendok teh, garam setengah sendok teh, dan air panas secukupnya, setelah itu masukkan isi tahu tadi dan aduk merata.
Adonan tersebut kemudian dimasukkan secukupnya ke tahu goreng yang sudah dibalik.
Setelah tahu-tahu itu sudah terisi dengan adonan, panaskan minyak sampai panas.
Baca Juga: 5 Cara Melatih Kucing Agar Buang Air di Litter Box, Kenali Preferensi Kotak Pasirnya
Setelah minyak panas, goreng tahu walik hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Itulah resek cemilan tahu walik yang cocok untuk cemilan atau takjil berbuka puasa.***
Rekomendasi
