Kreasikan Kulit Lumpia Jadi 3 Varian Menu Takjil Ramadhan Aneka Rasa dan Rupa, Dijamin Anak-anak Lahap Makan Saat Buka Puasa!
inNalar.com – Para bunda di rumah bingung mau memanfaatkan kulit lumpia yang masih teronggok di kulkas?
Coba sulap kulit lumpia jadi menu takjil Ramadhan yang dijamin semua anak pasti suka dengan camilan tersebut.
Nggak usah repot mikir lagi, ini dia 3 inspirasi variasi menu buka puasa yang bisa dikreasikan dari bahan dasar kulit lumpia.
Variasi 1 Piscok Lumer
Pastinya sebagian besar ibu-ibu di rumah sudah familiar dengan menu yang satu ini.
Bahan yang diperlukan ketika kita akan membuat piscok lumer selain kulit lumpia adalah sebagai berikut.
Siapkan 10 buah pisang kepok yang sudah matang, keju parut dari berbagai merek juga boleh, dan selai coklat.
Jadi kita bisa mengisi kulit lumpia dengan potongan pisang, coklat, dan keju. Kemudian rekatkan kulitnya dengan air terigu.
Cara membuat cairan perekatnya sangat mudah, kita tinggal mencampur 2 sdm tepung terigu dan air, kemudian aduk hingga teksturnya kental.
Variasi 2 Martabak Telur Gulung
Bahan yang diperlukan untuk membuat variasi menu kulit lumpia ini adalah 1 batang daun bawang yang sudah dipotong.
Selain itu, 4 butir telur, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt garam, 10 lembar kulit lumpia, dan 1 sdm air terigu untuk bahan perekat kulitnya.
Caranya mudah, kita tinggal mendadar telur yang telah dicampur dengan semua bumbu di atas.
Lalu, jadikan telur dadar tersebut sebagai isian lumpia dan tambahkan saus sambal agar rasanya lebih nendang.
Variasi 3 Martabak Indomie
Gunakan 2 bungkus indomie goreng original, 3 butir telur, 1 batang daun bawang yang sudah dipotong kecil, 3 buah sosis, dan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Langkah awalnya, kita perlu merebus indomie hingga matang. Lalu masukkan indomie beserta bumbunya ke dalam wadah adonan martabak.
Masukkan telur, sosis, daun bawang, dan bubuk penyedap rasa ke dalam mangkuk berisi mie.
Lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur secara merata. Kemudian jadikan adonan tersebut sebagai isian kulit lumpia dan bentuklah sesuai selera.
Martabak isi indomie telur siap disajikan jadi camilan praktis takjil Ramadhan.
Inilah 3 variasi menu buka puasa takjil yang terbuat dari kulit lumpia, dijamin nggak ada lagi sisa makanan terbengkalai di kulkas rumah.***
Rekomendasi
