Jenis Arang yang Cocok Digunakan dalam Membuat Sate Kambing saat Idul Adha 2022
inNalar.com – Seminggu lagi, umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2022 yang jatuh pada tanggal 9 dan 10 Juli 2022.
Salah satu hal yang dilakukan dalam perayaan Idul Adha 2022 adalah membuat masakan khas Idul Adha, salah satunya Sate Kambing.
Dalam membakar bahan olahan makanan seperti halnya Sate Kambing, perlu adanya arang yang menjadi komponen paling penting saat akan membuatnya.
Baca Juga: 3 Hal Penting yang Perlu Anda Ketahui Tentang Penyakit Flu
Lantas jenis arang seperti apa yang cocok digunakan dalam membuat sate kambing saat Idul Adha 2022 nanti? Berikut penjelasannya.
Setiap jenis arang memiliki ciri khas mulai dari keunggulan hingga kekurangan. Sebelum membeli arang, ada baiknya untuk mengenali jenis arang yang ada di pasaran.
Berikut merupakan 3 jenis arang yang akan dibahas yakni arang tempurung kelapa, arang kayu dan arang cangkang kemiri.
1. Arang Tempurung Kelapa
Arang jenis ini terbuat dari tempurung kelapa yang dipotong kecil.
Kelebihan dari arang ini yaitu sangat bagus untuk membakar sate, ikan, ayam dan bahan makanan lainnya.
Adapun kekurangan dari arang ini yaitu jika memperoleh tempurung kelapa dengan kulit yang tipis, maka arang akan cepat habis, cepat berdebu dan mengganggu ketika kita membakar sate atau ikan dan lain sebagainya.
2. Arang Kayu
Arang kayu juga salah satu arang yang umum digunakan untuk membakar makanan.
Kelebihan dari arang ini yakni meski banyak debu, arang jenis ini sangat cocok untuk membakar ikan dan ayam kecuali sate.
Sedangkan kekurangan dari arang ini adalah menghasilkan banyak debu dan cenderung cepat habis saat digunakan.
3. Arang Cangkang Kemiri
Arang dengan jenis ini tidak semua daerah di Indonesia yang dapat memproduksinya. Daerah yang banyak memproduksinya di daerah Sulawesi Selatan.
Adapun kelebihan dari arang ini yaitu arang yang sudah dipakai abunya dapat digunakan kembali dengan mencampurnya dengan bara.
Harganya juga lebih murah dibanding dengan arang tempurung kelapa.
Lalu, kekurangannya yaitu apabila ingin menggunakannya, jumlah arang cangkang kemiri yang dipakai akan lebih banyak daripada arang kelapa.
Hal tersebut karena panas dari arang cangkang kemiri berada jauh dibawah arang tempurung kelapa.
Baca Juga: Manfaat Minum Air Kelapa saat Berbuka Puasa Ramadhan, Bisa Jinakkan Kolestrol dan Jadi Penawar Racun
Maka dari itu, kesimpulan jenis arang yang bagus untuk membakar sate yakni arang tempurung kelapa.
Karena tempurung kelapa memiliki panas yang sempurna dan mempunyai aroma yang khas saat digunakan untuk membakar sate.
Demikian informasi terkait jenis arang yang cocok digunakan dalam membuat sate kambing saat Idul Adha 2022. Semoga bermanfaat!***
Rekomendasi
