Ini Resep Nasi Kuning Rice Cooker Mudah Dibuat dan Enak ala Willgoz Pemenang MasterChef Indonesia Season 3
inNalar.com – Memasak dengan mengikuti resep nasi kuning rice cooker mudah dan enak ala Willgoz bisa menjadi cara praktis memasak nasi kuning.
Karena siapa saja bisa memasak nasi kuning dengan resep nasi kuning rice cooker mudah dan enak ala Willgoz.
Dilansir inNalar.com dari YouTube Willgoz Kitchen, ia membagikan resep dan cara mudah memasak nasi kuning rice cooker. Jika diperhatikan, resep ini juga dapat ditiru oleh para anak kost karena sangat praktis.
Baca Juga: Melonjak Lagi! Kasus Covid-19 di Indonesia Hari Ini Kembali Mencapai Angka Lebih dari 1.000 Kasus
Pemenang kompetisi masak MasterChef Indonesia pada musim ketiga ini juga membagikan bahan-bahan apa saja yang harus digunakan untuk pembuatan resep nasi kuning simple ini.
Dalam unggahan videonya yang berjudul “CEPET JADI! Nasi Kuning RICE COOKER PAKE NUGGET BALADO” tersebut, dia juga memberi tahu apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan-bahan yang diperlukan di antaranya:
– 500 gram beras
– 3 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 3 lembar daun pandan
– 700 ml santan cair instan
– 3 batang serai
– 2 sendok teh garam
– 1 ruas kunyit
– Air putih, dan
– Minyak goreng
Untuk mulai memasak nasi kuning rice cooker, pria bernama lengkap William Gozali ini menjelaskan bahwa harus membuat bumbu dasar terlebih dahulu.
Bumbu dasar yang dimaksud adalah bumbu kuning. Yang bisa dibuat dari bawang merah, bawang putih, dan kunyit yang dihaluskan.
Proses penghalusan dapat dilakukan dengan menggunakan blender agar lebih mudah, jangan lupa tambahkan sedikit air.
Pembuatan bumbu kuning juga bisa dilakukan dengan manual dengan cara diulek. Atau, untuk yang ingin lebih praktis, bisa menggunakan bumbu kuning instan. Setelah seluruh bahan sudah dihaluskan, masak bumbu kuning hingga matang.
Baca Juga: Terkonfirmasi! Yeremia Rambitan Alami Cedera ACL Usai Berlaga di Perempat Final Indonesia Open 2022
“Bumbunya harus dimasak dulu sampai mateng ya, biar nggak langu,” kata Willgoz.
Saat memasak bumbu kuning, jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan, serai, dan santan cair yang telah disiapkan. Aduk rata, campurkan dengan air dan masak hingga matang.
Setelah bumbu kuning sudah matang, masukkan bumbu tersebut ke dalam rice cooker yang akan digunakan untuk memasak nasi kuning.
Baca Juga: iPhone SE 2022 Lengkap dengan Kecepatan 5G Hadir di Indonesia! Cek Harga dan Spesifikasinya di Sini
Baca Juga
Kemudian, campurkan dengan beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air secukupnya lalu aduk rata seperti saat akan memasak nasi.
Jangan lupa campurkan garam dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa sebelum mulai memasak nasi kuning dengan rice cooker.
“Asinnya tuh mesti kayak agak sedikit keasinan. Supaya waktu mateng, rasanya pas,” kata Willgoz. Tips tersebut bertujuan agar saat matang, nasi kuning yang dihasilkan memiliki cita rasa yang pas.
Jika rasanya sudah sesuai, tutup dan nyalakan rice cooker lalu tunggu hingga nasi kuning matang dan siap disantap. Sangat mudah, bukan? ***
Rekomendasi
