Hampir Busuk Tapi Bisa Jadi Jajanan Nikmat? Ini Resep Bolu Pisang Cocok Untuk Takjil bulan Ramadhan 2024
inNalar.com – Pisang merupakan salah satu buah yang populer di Indonesia.
Di Indonesia buah pisang terdapat puluhan hingga ratusan jenis.
Buah pisang bisa langsung dimakan dan bisa juga dijadikan olahan lain untuk cemilan.
Sayangnya, buah pisang ini bisa busuk jika terlalu lama disimpan.
Jika kalian punya pisang yang hampir busuk, bisa kalian olah menjadi camilan nikmat.
Camilan ini adalah bolu pisang yang bisa dibuat dari pisang yang hampir busuk atau terlalu matang.
Bolu kukus bisa menjadi jajanan yang cocok untuk takjil di bulan ramadhan 2024 nanti.
Bersumber dari akun Tiktok Menu Berbuka, Berikut resep mudah bolu pisang.
Adapun beberapa bahan yang perlu kalian siapkan yakni 3 buah pisang yang sangat matang, 2 telur butir, 1 sendok teh pasta vanila, 8 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan susu bubuk, 1 sendok teh baking soda, setengah sendok teh garam, 10 sendok makan minyak goreng dan 11 sendok makan tepung terigu.
Cara membuatnya, campurkan telur, pasta vanila, dan gula pasir.
Aduk ketiga bahan tersebut hingga tercampur merata dan tambahkan susu bubuk, baking soda, dan garam.
Kemudian, masukkan tepung terigu dan pisang yang telah dihaluskan.
Campurkan minyak goreng ke adonan bolu pisang dan aduk kembali hingga merata.
Tuangkan adonan ke loyang yang sudah di olesi minyak dan kertas kue.
Kukus adonan selama 45 menit dan setelah itu bolu pisang siap disajikan.***
Rekomendasi
