Cuma 3 Bahan Sederhana Sudah Jadi Menu Takjil Murah Meriah Dari Bola Sagu Mutiara, Cocok Buat Sajian Makanan Buka Puasa Untuk Tamu
inNalar.com – Ramadhan biasanya bakal sering kedatangan tamu keluarga atau sahabat yang tentunya perlu sajian makanan spesial saat waktunya buka puasa, seperti menu takjil Bola Sagu Mutiara.
Berikut ini ada inspirasi menu takjil yang hanya butuh 3 bahan sederhana dan tentunya murah meriah, salah satunya dari bahan bola sagu mutiara.
Bahan yang diperlukan selainnya adalah 1 bungkus santan instan dan 8 sdm gula pasir.
Agar sajian buka puasa ini semakin wangi dan lezat, siapkan pula 1/4 sdt garam, air secukupnya, dan 1 lembar daun pandan ikat.
Bagaimana cara membuat menu takjil buka puasa dari bola sagu mutiara ini?
Langkah awal yang perlu dilakukan adalah merebus 10 sdm bola sagu mutiara dengan cara mengaduknya perlahan.
Rebuslah hingga bola sagu mengembang dan warnanya menjadi agak bening.
Setelah itu, masukkan 8 sdm gula pasir sambil terus diaduk agar larut ke dalam bahan utamanya.
Untuk takaran tingkat kemanisannya bisa diatur sesuai selera saat merebus bola sagu mutiara tersebut, jadi porsi gula bisa ditambah atau dikurangi.
Baca Juga: Cukup 3 Menit, Takjil Es Teler Alpukat Bisa Jadi Menu Minuman Segar Buka Puasa Hari Ini
Jangan berhenti mengaduk bola sagu mutiara ini, karena jika lama tidak diaduk bagian bawahnya akan gosong.
Apabila gula sudah bisa dipastikan larut dan bola sagu mutiara mengembang sempurna, matikan api kompor dan diamkan hingga bahannya dingin.
Sebagai pelengkap menu takjil buka puasa ini, panaskan 1 bungkus santan kental, bisa cukup gunakan dari kemasan instan berukuran kecil.
Tuang 100 ml air dan celupkan daun pandan ikat, serta berikan 1/4 sdt garam.
Aduk air santan hingga mendidih dan teksturnya lumayan mengental atau airnya sedikit meresap.
Langkah terakhir adalah mulai sajikan bola sagu mutiara ke dalam mangkuk kecil, siram dengan air santan.
Sajian makanan takjil buka puasa yang murah meriah siap dihidangkan untuk tamu.
Nggak perlu khawatir kantong kering, karena bahannya sederhana dan murah meriah serta bisa disantap beramai-ramai. ***
Rekomendasi
