Cuma 2 Langkah! Resep Bakso Pedas Ini Bisa Jadi Variasi Lauk yang Cocok Jadi Menu Sahur Praktis Sat Set dan Hemat Budget

inNalar.com – Bagi kamu yang baru bangun mepet adzan subuh, ada resep bakso pedas yang bisa jadi inspirasi menu sahur praktis yang enak.

Hanya butuh 2 langkah saja, kamu sudah bisa menyulap resep bakso pedas ini auto jadi santapan lauk menu sahur sat set.

Siapa sih yang tidak suka dengan bakso? Varian bahan makanan yang satu ini memang paling bisa jadi andalan di saat last minute.

Baca Juga: Manis dan Segar, Bikin Takjil Buka Puasa Dari Resep Es Lumut Milo, Acara Bukber Ramadhan Dijamin 100 Persen Sukses!

Selain praktis dimasak, resep bakso pedas ini hemat bahan dan tidak perlu modal besar untuk membuatnya.

Inilah bahan yang diperlukan untuk membuat resep bakso pedas buat jadi menu sahur praktis last minute-mu.

Bahan Masakan

Siapkan 20 butir bakso sapi, kamu bisa gunakan merek apapun yang disukai. Berikan sayatan menyilang di bagian permukaannya agar tampilannya lebih cantik saat matang.

Baca Juga: Ingin Makan Selain Nasi? Coba Resep Roti Bakar Telur Berbalur Keju dan Mayo, Cocok Jadi Menu Sahur Sehat yang Simpel dan Bergizi

Kemudian, pastikan pula tersedia gula jawa, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, dan 3 sdm kecap manis.

Untuk bumbu halusnya, kita memerlukan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah tomat,

Tentunya resep bakso pedas ini perlu 7 buah cabai rawit oren dan 7 buah cabai merah keriting agar rasanya lebih makyus.

Baca Juga: 4 Tanda Umat Islam Diberi Hati yang Cerah, Nomor 1 Biasa Dilakukan

Cara Membuat Resep Bakso Pedas
Proses memasaknya sangat mudah, cukup melalui dua langkah saja sudah bisa jadi menu sahur praktis yang enak dan lezat.

Langkah pertama adalah menghaluskan seluruh bumbu dengan alat chopper blender.

Bumbu yang perlu dihaluskan untuk memberikan rasa sedap pada resep bakso pedas ini antara lain sebagai berikut.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tomat segar, dan cabai rawit oren serta cabai merah keriting ke dalam blender.

Sebelum diblender, tuang sedikit air agar teksturnya agak encer. Cukup giling kasar saja dan jangan terlalu halus.

Langkah kedua, tumis bumbu halus tersebut di atas wajan yang telah diletakkan minyak goreng panas di atasnya.

Tumis hingga airnya meresap dan tuang kembali 100 ml air. Lalu masukkan gula jawa secukupnya, garam, penyedap rasa, dan saus kecap manis.

Setelah itu, masukkan pula seluruh bakso dan tumis hingga seluruh bumbu sausnya menyelimuti permukaannya.

Jika sudah matang sempurna, bakso pedas siap dihidangkan untuk menjadi lauk simpel.

Resep bakso pedas ini cocok jadi menu sahur praktis dan pastinya nggak bikin keuangan jebol sebelum akhir bulan.***

Rekomendasi
REKOMENDASI UNTUK ANDA [Tutup]