Cukup 15 Menit! Ini Dia Resep Sup Tomat Daging Iris yang Cocok Jadi Menu Sahur Praktis
inNalar.com – Saat sahur, pastilah kalian ingin memasak menu sahur praktis yang mudah di buat.
Menu sahur praktis tentunya sangat membantu kita dalam mempersiapkan bahan dan pembuatannya.
Apalagi kalian harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan makanan.
Baca Juga: Auto Ludes, Inilah Resep Ayam Kecap Lengkap Dengan Sayuran Bisa Jadi Menu Buka Puasa Rumahan
Maka dari itu, kalian memerlukan rekomendasi menu sahur praktis.
Adapun salah satu menu sahur praktis yang hanya membutuhkan waktu memasak 15 menit saja.
Masakan ini tentunya sangat digemari oleh keluarga dan menyegarkan.
Baca Juga: Butuh Menu Sahur Praktis? Ini Dia Resep Nasi Goreng Kampung yang Gurih dan Menggugah Selera
Masakan tersebut dikenal dengan nama Sup Tomat Daging Iris yang menggugah selera.
Bersumber dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep Sup Tomat Daging Iris yang cocok jadi menu sahur praktis.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:
Bahan marinasi daging:
250 gr daging slice
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdm pasta tomat
Baca Juga: Nikmat dan Ekonomis, Resep Telur Dadar Terong yang Bisa Jadi Menu Buka Puasa Rumahan
Bahan lainnya:
2 buah wortel
2 buah tomat merah
1/2 bawang bombai
3 batang seledri
1 batang daun bawang
1 buah kentang
75 gr kacang merah
120 gr sosis sapi
4 sdm saus tomat
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 setengah liter air
1 sdt garam
1/8 sdt merica
Cara membuatnya, langkah pertama marinasi daging denan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
Potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombai kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
Masukkan kacang merah dan air, masak dengan rice cooker selama 20 menit.
Potong daun bawang, seledri, dan sosis, lalu masukkan daging sosis, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, masak selama 20 menit hingga matang.
Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang.
Masukkan bawang putih dan goreng sedikit hingga kecokelatan, lalu tiriskan.
Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sip, masak sesaat.
Setelah matang, Sup Tomat Daging Iris siap di sajikan.***
Rekomendasi
