Cara Membuat Bubur Oat Kuah Kuning Mewah ala Devina Hermawan: Menu Enak Cocok untuk Keluarga Tersayang!
inNalar.com – Inilah, resep cara membuat Bubur Oat Kuah Kuning yang enak ala Devina Hermawan.
Resep masakan ini, berdasarkan resep dari Devina Hermawan yang didapatkan melalui channel youtube pribadi Devina Hermawan.
Sebelum lanjut, resep Bubur Oat Kuah Kuning akan menghasilkan sebanyak 6-7 porsi. Jadi, sangat tepat untuk diberikan kepada orang yang tersayang.
Baca Juga: Tips Anti Banned Saat Jualan di Live TikTok, Wajib Tahu Aturan Lengkapnya di Sini
Berikut ini, beberapa bahan-bahan serta proses pembuatan Bubur Oat Kuah:
Bahan-bahan Bubur Oat Kuah
- 200 gr Quaker Rolled Oats
- 4 sdm tepung beras
- 1,2 liter air / kaldu
- 2 lembar daun salam
- ¼ sdt merica
- ½ sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: 46 Korban Meninggal Dunia Pasca Gempa 5,6 di Cianjur hingga Banyak Bangunan-bangunan yang Hancur
Bahan-bahan ayam kuah kuning
- 350 gr dada ayam fillet
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 3-4 sdm minyak
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 2 sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- 2 sdm santan
- 1 liter air
Baca Juga: Prediksi Amerika Serikat vs Wales di Piala Dunia 2022: Laga Penentu untuk Kedua Tim
Bahan-bahan pelengkap lainnya
- Bawang goreng
- Seledri
- Kerupuk
- Sambal rawit
- Kecap manis
Proses Pembuatan Bubur Oat Kuah
1. Siapkan semua bahan, lalu masukkan kedalam blender seperti bawang putih, kunyit, kemiri, bawang merah, dan minyak blender hingga menjadi halus.
Baca Juga: Nikita Mirzani Santai Hadapi Sidang Lanjutan, tapi Nangis karena Hal Ini
2. Jika semua bahan telas dihaluskan, tumislah bumbu-bumbu halus tersebut hingga wangi dengan menggunakan api yang sedang atau kecil.
3. Setelah bumbu-bumbu sudah mulai mengeluarkan wangi, masukkan daun salam dan serai. Lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah, tercampur dengan rata. Kemudian tambahkan air, ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, masak hingga mendidih dan bumbu menjadi matang.
5. Setelah bubur menjadi matang, kemudian masukkan kembali santan. Lalu, masak beberapa saat setelah itu sisihkan ayam lalu suwir.
6. Cara membuat buburnya sendiri, masukkan Quaker Rolled Oats ke dalam wajan beserta tepung beras, daun salam, air, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk.
7. Kemudian, masukkan garam dan merica, lalu masak dengan sambil diaduk hingga bubur menjadi mengental.
Baca Juga: Berkarir Selama 18 Tahun, Lee Seung Gi Disebut Tak Terima Bayaran Apapun dari Agensinya
8. Jika, bubur sudah terlihat mengental. Tuang bubur ke dalam mangkuk, lalu berikan topping yang telah disediakan sebelumnya. Lalu, siram dengan kuah kuning yang telah dibuat sebelumnya.
9. Bubur oat kuah kuning akhirnya siap disajikan.
Selamat Mencoba Semuanya!
Buat kamu ingin melihat resep yang lebih lengkap, silahkan menyaksikannya melalui YouTube.
Baca Juga: Anime Chainsaw Man Makin Seru, Episode 7 Kapan Rilis? Cek Jadwal Tayang dan Sinopsis Ceritanya
Rekomendasi
