Bongkar 4 Resep Marinasi Ayam Untuk Menu Buka dan Sahur, Tinggal Sat Set Goreng Gak Pake Lama!
inNalar.com – Bulan Ramadhan tentu perlu disambut dengan banyak persiapan. Salah satunya adalah membuat resep marinasi ayam.
Resep ini bisa jadi ide terbaik untuk menyiapkan menu buka dan sahur dengan cepat dan mudah.
Cukup siapkan di dapur masing-masing sehingga ketika menjelang waktu sahur dan berbuka bisa langsung memasaknya.
Tentu sudah tidak perlu lagi kerepotan menyiapkan bumbu-bumbu dari awal karena sudah dilakukan marinasi.
Dilansir inNalar.com dari akun TikTok @ritsukimikhaylasubakti, resep ini bisa dipakai untuk memudahkan proses memasak.
Setiap menyiapkan marinasi ini maka ketika ingin memasaknya hanya perlu menggorengnya saja. Yuk langsung simak resep marinasi ayam selengkapnya!
Ayam Teriyaki
Siapa yang tidak menyukai makanan ini? Ternyata cara membuatnya sangat mudah.
Mulai dari menyiapkan dada ayam 250 gram. Adapun bumbunya saori teriyaki dan kecap asin masing-masing 2 sendok makan.
Setelah itu, bawang putih 2 siung, madu/gula dan minyak wijen 1 sendok makan, lada seperempat sendok teh lada, serta kaldu jamur 1 sendok teh.
Baca Juga: Punya Kurma Lebih? Begini Cara Membuat Air Nabeez Beserta Manfaatnya untuk Tubuh
Jika ingin menyiapkan menu ini cukup masak saja hingga matang dan airnya menyusut.
Ayam Boreng Bawang
Resep marinasi berikutnya yakni ayam goreng dengan bumbu utamanya adalah bawang putih.
Siapkan wadah marinasi, lalu masukkan 250 gram sayap ayam maupun paha ayam yang sudah dibersihkan ke dalamnya.
Baca Juga: Anak-anak Pasti Suka! Begini Resep Es Lilin Jadul Bisa Jadi Takjil Buka Puasa pada Bulan Ramadhan
Beri maizena sebanyak 2 sendok makan dan bawang putih geprek 5 siung. Selanjutnya tuang lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Untuk bumbu halus memakai bawang merah dan bawang putih masing-masing 3 siung.
Kemudian ½ sendok makan ketumbar lalu terakhir beri air sebanyak 40 ml.
Ayam Barbeque
Pecinta ayam BBQ tentu perlu mencoba resep ini. Pasalnya, menu tersebut ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah.
Cukup menggunakan dada ayam sebanyak 250 gram, tambahkan kecap Inggris dan saus tomat sebanyak 2 sendok makan.
Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu jamur dan madu atau gula sebanyak 1 sendok teh.
Kemudian cabai bubuk setengah sendok makan dan lada seperempat sendok teh.
Marinasi sudah siap. Untuk memasaknya hanya perlu memanaskan ayam ini sampai matang dan airnya berkurang.
Spicy Chicken Wings
Baca Juga
Untuk membuat menu ini, cukup siapkan 250 gram sayap ayam yang telah dibersihkan.
Bumbu marinasinya yaitu 2 sendok makan saus sambal, bawang putih 2 siung, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat sebanyak satu sendok makan.
Garam, lada, dan kaldu jamur seperempat sendok teh dan bubuk cabai setengah sendok makan.
Aduk-aduk rata dan lumuri sayap ayam dengan seluruh bumbu ini lalu simpan ke dalam kulkas.
Cara memasaknya cukup dengan menggoreng memakai api kecil saja.
Kini resep marinasi ayam sudah bisa dicoba dan disiapkan di rumah.
Tentu bisa jadi ide terbaik untuk menyambut bulan Ramadhan agar semakin semangat sahur dan berbuka.***
Rekomendasi