Bikin Nambah Nasi, Inilah Resep Ayam Goreng Madu Mentega Menu Sahur Praktis dan Ekonomis
inNalar.com – Menu sahur praktis merupakan andalan para ibu saat bulan Ramadhan.
Mudah dibuat dengan bahan-bahan seadanya, membuat menu sahur praktis sering dibuat saat bulan ramadhan.
Tak hanya praktis dan mudah dibuat, masakan-masakan ini juga memiliki rasa yang enak dan tetap menggugah selera.
Salah satu masakan menu sahur praktis ini terbuat dari ayam yang pasti disukai berbagai kalangan.
Masakan tersebut dikenal dengan nama Ayam Goreng Madu Mentega.
Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis yang sangat cocok untuk menu sahur.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Kekinian yang Simpel, Resep Es Teler Alpukat Ide Takjil Favorit Keluarga
Bersumber dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep Ayam Goreng Madu Mentega.
Adapun beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Madu Mentega yaitu:
Bahan
450 gr paha ayam filet
3 siung bawang putih
8 sdm pati kentang
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm kecap asin
1 butir telur
Pelengkap
1/2 buah bawang bombai
100 gr kabocha hijau
3 buah cabai merah
50 gr buncis
Baca Juga: Menu Buka Puasa Segar, Resep Es Kuwut Melon yang Praktis, Dijamin Jadi Rebutan Anak-Anak
Bahan Saus
1-2 sdm madu
1-2 sdm butter
1/3 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuatnya, langkah pertama keringkan ayam lalu potong kotak-kotak. Pindahkan ke dalam mangkuk.
Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen, aduk rata.
Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombai, sisihkan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan. Di dalam wajan yang sama goreng sayuran selama 1-2 menit dan tiriskan.
Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukkan butter, madu, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
Setelah tercampur rata Ayam Goreng Madu Mentega siap untuk disajikan.
Itulah resep Ayam Goreng Madu Mentega yang cocok jadi menu sahur praktis.***
Rekomendasi
