Berikut Resep Spesial Ala Korea untuk Hari Raya Idul Adha 2023: Spicy Korean Bulgogi
inNalar.com – Hari Raya Idul Adha 2023 merupakan momen yang tepat untuk merayakan dengan hidangan spesial yang menggugah selera.
Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan menarik, resep “Spicy Korean Bulgogi” adalah pilihan yang sempurna.
Bulgogi adalah hidangan daging panggang yang terkenal di Korea, dan versi pedas ini akan memberikan sentuhan yang membangkitkan rasa pada perayaan kamu.
Untuk membuat Spicy Korean Bulgogi, yang kamu butuhkan adalah daging sapi yang diiris tipis, seperti sirloin atau flank steak.
Kemudian, siapkan bahan-bahan marinate seperti saus kedelai, gula, bawang putih, kecap inggris, minyak wijen, bubuk cabai, dan bubuk merica. Dalam mangkuk, aduk rata semua bahan marinate hingga tercampur dengan baik.
Setelah itu, masukkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk marinate, pastikan semua bagian daging direndam dengan baik.
Biarkan daging meresap selama minimal 1 jam di dalam kulkas, atau lebih baik lagi jika didiamkan semalam agar rasa lebih meresap.
Setelah daging dimarinasi dengan baik, panaskan wajan atau penggorengan dengan sedikit minyak sayur.
Tumis daging di atas api sedang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Selama proses penggorengan, aduk daging secara teratur untuk memastikan kematangan yang merata dan agar tidak gosong.
Setelah daging matang, kamu dapat menambahkan irisan bawang bombay dan paprika merah ke dalam wajan untuk memberikan rasa dan tampilan yang lebih menarik pada hidangan ini.
Baca Juga: Cara Memutihkan Gigi dengan Bahan Alami Hanya dalam 1 Minggu, Pakai Buah Lemon dan Campuran Ini!
Tumis bahan tambahan tersebut bersama dengan daging hingga sayuran menjadi sedikit layu, tetapi tetap renyah.
Untuk memberikan sentuhan pedas pada Bulgogi Korea yang khas ini, tambahkan saus gochujang, saus cabai Korea yang terkenal pedas.
Aduk rata semua bahan dalam wajan hingga daging dan sayuran terbalut dengan saus pedas yang merata.
Spicy Korean Bulgogi siap disajikan! Hidangan ini dapat dinikmati dengan nasi putih hangat dan disertai dengan kimchi, yang merupakan acar sayuran Korea yang pedas dan menyegarkan.
Baca Juga: Terbukti! Begini Tips Mengencangkan Kulit Wajah dan Menghilangkan Keriput Secara Alami
Nikmati sensasi gurih, manis, pedas, dan pedas yang melekat pada Bulgogi yang lezat ini.
Spicy Korean Bulgogi akan memberikan variasi yang menarik pada perayaan Hari Raya Idul Adha 2023. Sentuhan pedas dari saus gochujang akan memberikan kehangatan dan kelezatan ekstra pada hidangan ini.
Kamu dapat menyajikannya sebagai hidangan utama di tengah meja dengan tambahan lauk lainnya, atau sebagai hidangan spesial untuk keluarga dan teman-teman yang berkumpul bersama.
Selamat mencoba dan selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 2023 dengan cita rasa yang menggugah selera!***(Rohma Roifatunnisa’)
Rekomendasi
