Berikut 4 Aneka Sajian Daun Kelor Buat Atasi Diabetes Melitus, Cara Penyajiannya Mudah dan Jarang Diketahui
inNalar.com – Daun Kelor merupakan salah satu obat tradisional alami yang sangat bermanfaat bagi penderita Diabetes Melitus.
Berbagai temuan dalam penelitian pun merekomendasikan para penderita Diabetes Melitus ini untuk mengonsumsi air rebusan Daun Kelor secara rutin.
Bagaikan sambil menyelam minum air, tahukah bahwa selain sehat, para penderita Diabetes Melitus pun juga bisa tetap nikmatin rasa enaknya aneka sajian makanan dari daun kelor dengan cara yang aman lho.
Baca Juga: Begini Ternyata Sejarah Singkat Peringatan Hari Bank Indonesia 2023 yang Diperingati Setiap 5 Juli
Berikut ini ialah 4 macam sajian makanan dari Daun Kelor yang aman buat para penderita Diabetes Melitus dan pastinya bisa jadi variasi menu harian yang nggak ngebosenin di lidah.
Namun sebelumnya, yuk kenali dulu berbagai khasiat dari daun kelor yang dipercaya ampuh jadi obat alami atasi beberapa penyakit lainnya yang tak hanya baik untuk penderita Diabetes Melitus.
Selain ragam manfaat daun kelor untuk atasi Diabetes Melitus, rupanya senyawa aktif yang bersifat anti peradangan di dalamnya pun dipercaya ampuh untuk mengurangi peradangan dan rasa nyeri pada sendi.
Selain itu, daun ini pun juga berkhasiat untuk kesehatan mata. Pasalnya, ada kandungan antioksidan berupa flavonoid hingga betakaroten dalam vitamin A, kemudian ada juga vitamin C dan mineral yang bisa jadi sumber utama nutrisi yang baik bagi kesehatan mata.
Vitamin A yang terkandung dalam daun kelor juga berkhasiat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Adapun vitamin C nya juga berkhasiat dalam proses produksi hormon insulin agar tetap normal kadarnya. Adapun kandungan vitamin E dalam daun kelor dipercaya ampuh untuk mencegah penyakit Diabetes Melitus.
Supaya tidak bosan saat mengonsumsi daun kelor, para penderita Diabetes juga bisa terapkan aneka sajian makanan berikut ini biar tetap nikmat dan sehat.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Ramuan Herbal Daun Kersen untuk Menyembuhkan Diabetes Melitus
Pertama, konsumsi rebusan air daun kelor.
Sajian rebusan air daun kelor ini sangat umum direkomendasikan oleh para dokter dan juga berbagai penelitian yang menerangkan hal tersebut.
Para penderita Diabetes Melitus bisa minum air rebusan daun kelor yang telah dikeringkan sebelumnya. Adapun cara penyajiannya sama seperti langkah menyeduh teh.
Seduhan air daun kelor ini disarankan dikonsumsi 1 hingga 3 gelas dalam sehari. Namun, jika bosan kita bisa beralih ke cara lainnya.
Kedua, daun kelor sebagai lalapan.
Sajian daun kelor untuk para penderita Diabetes Melitus ini cukup dengan membersihkan daunnya dengan air, lalu konsumsi secara langsung daunnya tanpa diekstrak atau diolah terlebih dahulu.
Supaya lebih nikmat, lalapan daun kelor bisa dibarengi dengan menu sambal yang semakin memanjakan lidah.
Ketiga, daun kelor diolah sebagai sayuran.
Tak hanya sebagai lalapan, daun yang kaya akan khasiatnya bagi para penderita Diabetes ini juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk olahan sayuran.
Sayur bening kelor dan sayur bobor bisa jadi inspirasi utama sajian menu makanan harian yang nikmat dan aman bagi para penderita Diabetes Melitus.
Keempat, daun kelor dalam bentuk ekstrak.
Sajian bentuk ekstrak ini, cocok bagi mereka yang suka dengan langkah simpel. Yaitu, dengan mengonsumsi ekstrak daun kelor yang bentuknya seperti kapsul. Adapun dosis aman konsumsinya adalah 1 sampai 3 kali sehari, dengan dosis per kapsul rata-rata berkisar 400-500 mg.
Inilah aneka sajian konsumsi daun kelor yang bisa jadi variasi bentuk dan olahan menu makanan sehat yang enak dan tetap aman buat penderita Diabetes Melitus.***
Rekomendasi
